منوعات

طريقة عمل رز الصيادية بطعم لذيذ وشهي وبمكونات بسيطة

تقم الكثير من السيدات بالبحث عن طريقة عمل أرز الصيادية حيث يتم إعداده بجانب وجبة السمك، ويعد هذا الأرز مفضل لدى الكثير من الأشخاص، ويطلق عليه أيضا أسماء متعددة مثل أرز السمك أو أرز صيادية السمك، وعندما يتم تقديمه مع السمك فإنها تصبح وجبة غذاء متكاملة ومفيدة صحيا، تابع معنا من خلال موقعنا الصبح  الإخباري.

مكونات أرز الصيادية

  • أولا نحتاج إلى أربع أكواب من الأرز المصري.
  • أربع أكواب من الماء.
  • واحد ملعقة متوسطة من الكركم.
  • واحد ملعقة متوسطة من الكمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • مكعب مرق الدجاج.
  • ربع كوب من الزيت.
  • واحد بصلة كبيرة الحجم.

طريقة تحضير وجبة أرز الصيادية

  • أولا نقوم بوضع وعاء على النار، ثم نقوم بوضع فيه الزيت والبصل المقطع إلى قطع صغيرة.
  • ونقوم بالتقليب حتى يصبح لون البصل تقريبا بني.
  • بعد ذلك نقوم بوضع ملعقة من الكركم على البصل، ونقوم بوضع الكمون، والفلفل الأسود.
  • ونقوم بتقليب جميع البهارات جيدا حتى تظهر لنا نكهة التوابل والبهارات.
  • بعد ذلك نقوم بوضع الأرز الذي تم غسله وتصفيته جيدا من الماء في هذا الوعاء، ونقوم بتقليب الأرز ونحمره مع البهارات والبصل.
  •  اضف ملعقة الملح ثم نقوم بإضافة الماء الساخن على الأرز، ويحتاج الأرز لكل كوب من الأرز كوب من الماء.
  • بعد ذلك نقوم بإذابة مكعب مرقة الدجاج في ماء ساخن ثم نقوم بإضافته على الأرز ونقوم بتقليبه جيدا.
  • بعد ذلك نقوم بترك الوعاء على نار عالية حتى يتشرب الأرز الماء، وما ان يتشرب الأرز الماء حتى نقوم بتهدئة النار ونقوم بتقليب الأرز.
  • ثم نغطي الوعاء ونتركه يستوي على نار هادئة تماما.

اسلام داوود

اسلام داوود خريج كلية زراعه جامعة الازهر اعشق الكتابة واهتم بمتابعة اخر الاخبار المحلية والدولية مهتم بالتغطية المباشرة للاخبار العاجلة بكل حيادية ومصداقية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى