منوعات
بسرعة هتحضريها كيكة الشاتوه في الخلاط وبألذ طعم تتذوقيها بالصوص منها فيها
كيكة الشاتوه من الحلويات الاقتصادية التي يعشقها الجميع سواء أطفال أو كبار فهي تتميز بطعمها اللذيذ والهش الملئ بصوص الشوكولاتة، ويمكن تقديم كيكة الشاتو في المناسبات السعيدة وأعياد الميلاد، لذلك تبحث الأمهات عن الطريقة الصحيحة لتحضيرها في المنزل بمكونات متوفرة وبسيطة لتدخل السعادة والسرور إلى قلوب الأطفال، بدلًا من شرائها من المحلات بأسعار باهظة الثمن.
مكونات كيكة الشاتوه في الخلاط
- 2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخول.
- كوب من اللبن السائل.
- كوب وربع من السكر الأبيض.
- 2 بيضة متوسطة الحجم.
- كوب من الزيت النباتي.
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
- رشة من الملح.
طريقة تحضير الجاتوه شاتوه
- أحضري الخلاط الكهربائي وضعي به كٍل من اللبن والسكر والفانيليا وأخفقي جيدًا لعدة دقائق.
- أضيفي الزيت النباتي بالتدريج حتى يصبح القوام ثقيل.
- قومي بعد ذلك بإضافة الكاكاو وإخفقي مرة أخرى لمدة دقيقة.
- أسكبي كوب من خليط الشوكولاتة واتركية في الثلاجة جانبًا لحين الاستخدام.
- قومي بعد ذلك بإضافة البيض والفانيليا والخل فوق الخليط السابق وأخفقي مرة أخرى لعدة دقائق حتى تتداخل المكونات ببعضها البعض.
- أسكبي الخليط في وعاء بلاستيكي عميق ثم أضيفي بعد ذلك الدقيق والييكنج بودر والملح وحركي المكونات بملعقة سيليكون حتى يختفي الدقيق ولا يتكتل.
- أحضري صينية متوسطة الحجم مدهونة بالزيت ورشة من الدقيق، ثم صبي الخليط بها وأدخليها فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن بعد تمام النضج ثم اتركيها حتى تبرد تمامًا، ثم قومي بتقطيعها إلى مستطيلات متساوية الحجم أو حسب الرغبة.
- قومي بعد ذلك بسكب صوص الشوكولاتة الذي حضرناه سابقًا.
- تقدم كيكة الجاتوه شاتوه بجانب مشروبك المفضل.
