منوعات
رموش الست بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات اقتصادية متوفرة بعصير الشربات المميز
تعد وصفات الحلويات الشرقية من أكثر الوصفات المميزة علي الإطلاق، والتي ترغب العديد من السيدات من تجهيزها علي السفرة الخاصة بهم خاصة في العزومات، ومن هذه الوصفات طريقة عمل رموش الست فهي تعتبر من ألذ الوصفات الشرقية التي يمكن تجربتها بنفسك في المنزل، ولكن من الضروري العمل على اتباع الخطوات الصحيحة كما يجب الالتزام بالمقادير للوصول إلى الطعم المميز من الوصفة.
طريقة عمل رموش الست
تعد رموش الست من وصفات الحلويات السهلة، ولكنها تحتاج التحضير بشكل كبير، ويرغب السيدات التعرف علي الخطوات الصحيحة في تحضيرها، وهي كالتالي:
- في البداية يتم خفق كلا من البيض، والسكر، والفانيليا، والسمن لحين الوصول إلى قوام متجانس من الخليط.
- بعدها يتم خلط كافة المكونات الجافة مع بعضها البعض، لحين التأكد من تجانسها.
- يتم إضافة المكونات السائلة عليها، كما يجب الالتزام بوضعها تدريجيا و تقليب العجين جيدا لحين الوصول إلى قوام متجانس من الخليط.
- تشكيل رموش الست صوابع صغيرة، ويتم وضعها في صينية، ويجب ترك مسافة بينهم.
- يتم وضعها في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة ربع ساعة بحد أقصى إلى حصولها على اللون الذهبي.
- بعدها يتم وضع عليها الشربات البارد، وتترك جانبا، ويتم تقديمها علي سفرة العزومات الخاصة بك.
ما هي مكونات رموش الست
بعد التعرف على الخطوات الصحيحة في تجهيز الوصفة، يجب التعرف على المكونات الأساسية في تحضيرها، وهي كالتالي:
- 2 كوب ونصف من الدقيق، و3 ملاعق كبيرة من دقيق البسبوسة.
- 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند الناعم، و1 حبة من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
- معلقة من البيكنج باودر، ملعقة من الفانيليا، نصف كوب من السمن.
- نصف كوب من السكر.
خطوات تحضير الشربات
يعد شربات رموش الست من أنواع السيرب التي يسهل تحضيره، ولكن يجب الالتزام بمكوناته للوصول إلى القوام المناسب، وهي كالتالي:
- كوب من السكر، كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة من الفانيليا.
- ويتم وضع كافه المكونات مع بعضها البعض علي النار لحين تمام الذوبان وتترك 5 دقائق ال الغليان ويتم استخدامها بعد ذلك.
