طريقة عمل الوافل في المنزل مثل الجاهز تماما بمكونات اقتصادية
تعتبر الحلويات الغربية من أكثر أنواع الحلويات التي يفضلها الكثيرين، وذلك بسبب طعمها المميز والتي ينال إعجاب الجميع سواء الكبار أو الصغار، ومن الوصفات التي انتشرت في الفترة الأخيرة، طريقة عمل الوافل فهي من ألذ الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل، ولكن يعتقد بعض السيدات بأنها صعبة للغاية، وهذا الأمر غير صحيح، كل ما عليك هو اتباع الخطوات الصحيحة في تحضير الوصفة، سنتعرف عليها.
طريقة عمل الوافل
تعد الوافل من الوصفات البسيطة التي يمكن تجربتها في المنزل، ولكن من الضروري أن يكون لديك جهاز الوافل لسهولة صنعه في المنزل، كل ما عليك هو اتباع الخطوات التالية:
- في البداية من الضروري تسخين جهاز الوافل الخاص بك جيدا، ودهنا بالسمن أو الزيت.
- خلط كلا من الدقيق، والملح، والسكر والبيكنج باودر جيدا.
- يتم خفق البيض جيدا في وعاء مختلف، بعدها يتم إضافة كلا من الحليب والزبدة والفانيليا.
- وضع الخليط السائل على الخليط الجاف بالتدريج، ويتم وضع كمية مناسبة من الخليط الموجود لديك في جهاز الوافل وتغطيها وتركها ثلاث دقائق، لحين النضج
- بعدها يتم إخراج الوافل من الماكينة وتزيينه سوء بالشيكولاته، أو السكر الباورد، كما يمكن إضافة أي من الصوصات اللذيذة على الوافل.
مكونات تحضير الوافل
يظن البعض بأن الوافل من الصعب تجهيز المكونات الخاصة بها، ولكن هذا الأمر غير صحيح، كل ما عليك هو تجهيز المكونات التالية:
- نصف كيلو من الدقيق، ويفضل استعمال نوع فاخر.
- معلقه كبيرة من الملح، و 5 ملاعق كبيرة من البيكنج باودر.
- ربع كوب من السكر الأبيض، و4 حبات من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
- 3 أكواب من الحليب ويجب أن يكون دافئ.
- كوب من الزبدة، معلقة كبيرة من الفانيليا.
نصائح لصنع الوافل
بعد أن وضحنا الخطوات الصحيحة في تجهيز الوافل في المنزل، من الضروري التعرف على أبرز النصائح لتحضيره، وهي كالتالي:
- يمكن استعمال الفواكه المجففة مع الوصفة لتعزيز القيمة الغذائية الخاصة به.
- يعد من أنواع الحلوى التي تحتوي على كمية مناسبة من البروتينات التي يحتجها الجسم بشكل متكرر.
- يجب الابتعاد عن الصوصات الغير صحية.
