طريقة عمل طاجن فراخ بالبصل بدون فرن لأحلى وألذ طعم
تحب كل ربة أن تقوم بعمل الأطعمة من صنع يدها ولا تحب شراء أي من الخارج، وذلك حتى تكون بها فوائد عالية للجسم، وإليك طريقة عمل طاجن فراخ بالبصل لتبهري كل من حولك بأحلى وأجمل طعم فراخ بالبصل مبهر، ومفيد للجسم، كما أن البصل له فوائد عديدة، فهو غني بمضادات الأكسدة، ويعمل على تقوية المناعة ومحاربة الأمراض، وإليك طريقة عمل أحلى طاجن فراخ بالبصل.
طاجن فراخ بالبصل
حضري وجبه شهية لها مذاق خاص، ويمكنك أن تقدمي بجانبها الأرز الأبيض والخبز، فهي سهلة وبسيطة ويمكن تناولها بالخبز فقط، لأنها تحتوي على البصل الكثير، وهو يعطيها طعم مميز، وملثما تقومين بعمل اللحمة بالبصل إليك طريقة عمل الفراخ بالبصل في طاجن بداخل الفرن، وإليك المكونات والمقادير المطلوبة لتقومي بعمل أحلى طاجن سريع التحضير.
مكونات طاجن الفراخ بالبصل
ستقومين بتحضير جميع المكونات المطلوبة حتى تتمكني من عمل أحلى طاجن فراخ مميز وسريع التحضير، وهي كالتالي:
- فرخة كاملة، أو أوراك دجاج حسب رغبتك.
- 3 بصلات كبار شرائح متوسطة.
- زيت نباتي.
- ملح.
- فلفل أسود.
- توابل فراخ.
- ورق لوري.
- حبهان.
طريقة عمل الفراخ بالبصل
قومي بعمل الطاجن بخطوات بسيطة، وستعجبك الفكرة وستقومي بعمل الفراخ يومين من جمال طعمها الذي ليس له مثيل، والطريقة هي كالتالي:
- ستقومي بغسل الفراخ جيدا ونقعهم في ليمون وملح وملعقة دقيق، وهذه من أنجح الخلطات التي تقوم بإزالة زفارة الفراخ، وتعطيها رائحة جيدة وشهية وقت الطهي.
- ستجلبي صينية بحواف وتضعي بها الزيت والبصل شرائح، ثم تضعي معه الفراخ بعد شطفها جيدا تحت الماء الجاري.
- ضيفي لهم كل التوابل، ثم اتركيهم على درجة حرارة عالية في البداية فوق الموقد، ثم قومي بتهدئة درجة الحرارة.
- بين الحين والأخر ضيفي له كوب ماء دافئ، واتركيها حتى تنضج بشكل جيد.
- تناوليها بالهناء والشفاء بجانب الأرز أو بالخبز.
