منوعات
طريقة عمل كيكة الموز بمذاق لا يقاوم
تعتبر كيكة الموز هي واحدة من أصناف الحلويات المحببة للكثير من الناس بسبب مذاقها الرائع والمختلف بالإضافة إلى إحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية كما أنها يمكن تناولها في وجبة الإفطار أو العشاء وفي السطور القليلة التالية سوف نخبركِ عن طريقة عمل كيكة الموز بكل سهولة.
مكونات وصفة كيكة الموز
لِتحضير ألذ وصفة كيكة موز بكل سهولة ينبغي عليكِ أولاً أن تقومي بإحضار المكونات التالية:
- كوب من السكر المطحون.
- 2 كوب من الدقيق.
- 2 موزة متوسطة الحجم.
- 2 بيضة بلدي.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- 1 كوب من الحليب الدافيء.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير كيكة الموز
يمكنكِ تحضير الوصفة الأصلية لكيكة الموز والإستمتاع بكل فوائدها من خلال إتباع الخطوات التالية:
- ينبغي عليكي أن تقومي بإحضار طبق وتضعي به البيض والفانيليا وخفقهم بالملعقة بهدوء.
- ثم أضيفي لهم البيكنج بودر والزيت واللبن مع التقليب جيداً حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها ويصبح مَلمسها كريمي.
- وكذلك أضيفي إلى الخليط السكر والدقيق وقلبيه بإستخدام ملعقة من السيليكون حتى يصبح متماسكاً وتختفي أي تكتلات موجودة به.
- ثم قومي بعمل عصير الموز بإستخدام ثمرة واحدة والثمرة الأخري قطعيها إلى قطع رفيعة مستديرة الشكل.
- وأحضري صينية ذات حجم مناسب وضعي بها القليل من الزبدة والدقيق ثم صبي الخليط بها وضع الموز الذي تم تقطيعه في أعلى الصينية.
- وفي فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 ضعي الصينية لمدة 45 إلى 50 دقيقة مع الحرص على عدم فتح الفرن خلال هذه المدة.
- ثم أخرجي الصينية من الفرن وإتْركي الكيك حتى يبرد وقطعيه إلى شرائح وقدميه مع العصير أو القهوة أو على حسب ذوقك الخاص فلكي مطلق الحرية وبالهناء والشفاء.
