منوعات
حضري تسالي العيد .. طريقة عمل الترمس المر في المنزل على أصوله مثل المحلات
لم يعد سوى أيام قليلة على قدوم عيد الأضحى المبارك ومن أبرز مظاهر الاحتفال بقدوم العيد هي تحضير الترمس فهو من أهم أنواع التسالي التي تقدم في الأعياد والمناسبات وتود الكثير من ربات المنازل التعرف على طريقة تحضير الترم الصحيحة في المنزل لأن الكثير منهم يحضرونه بطريقة خاطئة ويكون بمذاق مر ومن خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم كيفية تحضير الترمس بطريقة المحلات.
طريقة تحضير الترمس المر في المنزل
يعتبر الترمس المر من أفضل تسالي العيد التي يقبل على تناولها الكثيرون بفضل المذاق الشهي والنكهة اللذيذة ويكثر تحضيره في الأعياد وإليكم في السطور التالية مقادير تحضير الترمس المر في المنزل:
- الترمس.
- ملح.
- مياه.
- كمون.
خطوات التحضير
تود الكثير من ربات المنازل تحضير الترمس بالطريقة التي يتبعها المحلات وإليكم في السطور التالية طريقة عمل الترمس:
- في البداية يتم الحصول على وعاء ويتم وضع فيه المياه مع وضع الترمس.
- يتم نقع الترمس في المياه لمدة ليلة كاملة.
- الحرص على تغيير المياه بشكل متكرر.
- بعد ذلك يتم رفع الوعاء على النار وتركها حتى الغليان.
- يتم ترك الترمس في الوعاء لمدة خمسة دقائق لحين الغليان ثم يتم رفع الوعاء من على النار.
- ثم يتم غسل الترمس ثلاث مرات لحين أن يبرد.
- الحصول على وعاء به مياه نظيفة ثم يتم وضع الترمس وتركه لمدة عشرة ساعات.
- ثم يتم غسل الترمس بالمياه جيدًا.
- يتم نقل الوعاء بعد ذلك إلى الثلاجة بعد ذلك يتم إضافة الملح.
- ثم يتم ترك الترمس في الثلاجة وعند تناوله يتم إضافة له عصير الليمون والكمون مع الملح وستجدونه مثل مذاق أشهر محلات الترمس.
فوائد الترمس المر
تعددت فوائد الترمس المر التي من أهمها:
- يساعد على تعزيز المناعة نظرًا لأنه يحتوي على الزنك.
- كما أنه يعمل على مد الجسم بالطاقة.
- يمد الشعر بالقوة والنعومة والتماسك.
- يدخل الترمس المطحون في الكثير من الوصفات التي تفيد البشرة.
