منوعات
كيف اعمل كرات البطاطس المقلية؟ أشهر مقبلات سهلة ولذيذة في خمس دقائق
من أشهر المقبلات التي تقدم قبل الأكل والتي تعتبر مستحدثة على المقبلات وذلك بفضل وصفات التطبيقات الشهيرة، هي وصفة كرات البطاطس الشهيرة، غير أنها وصفة لذيذة وسهلة التحضير، يمكن أن تعد بأكثر من طريقة سواء بالثوم أو بأكثر من طريقة وسنطلعكم على طريقة صنع كرات البطاطس الأساسية ثم سنطلعكم في مقالات أخرى على وصفات الكرات بأكثر من إضافة فتابعونا.
كيف اعمل كرات البطاطس المقلية؟
كرات البطاطس يطلق عليها الكروكيت أو البابا ريلينا وهي وصفة عالمية وكما قلنا إنها جديدة ومستحدثة على سفرتنا العربية، ومكونات كيف اعمل كرات البطاطس المقلية؟ هي:
- بطاطس مسلوقة ( 3 أكواب).
- جبنة شيدر مبشورة (كوب).
- 2 ملعقة كبيرة من الثوم (لكي يعطي طعم).
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار (اختياري).
- 2 بيضة.
- كوب ونصف من فتات الخبز (بقسماط).
- ملعقتان كبيرتان من البارميزان المبشور (اختياري- يمكن استخدام أي نوع جبن لديك).
- زيت للقلي.
وبعد ذلك تابعونا لمعرفة كيف يتم عمل كرات البطاطس؟ في الفقرة القادمة
كيف يتم عمل كرات البطاطس؟
- سخني الزيت على النار (متوسطة) وهذا لكي لا تحترق كرات البطاطس بمجرد وضعها.
- اخلطي البطاطا المهروسة مع الجبن والثوم والفلفل والبيض.
- قومي بتشكيل كرات متوسطة الحجم من البطاطا المهروسة، ثم ضعيها في فتات الخبز (مثل البانية).
- اقليهم في الزيت إلى أن تكتسب لون ذهبي.
- قومي بتصفيتها من الزيت فوق ورق المطبخ ورشيها بجبنة البارميزان.
- يمكنك تقديمها مع صوص مثل صوص “Thousand island” أو صوص الباربكيو أو يمكنك صنع صوص منزلي في البيت.
- صوص آخر: صلصة طماطم مع زعتر جاف وبقدونس مفروم وملح وكاتشاب، واخلطيهم جيداً.
إلى هنا انتهت مقالتنا عن كيف اعمل كرات البطاطس المقلية؟ وكيف يتم عمل كرات البطاطس؟ وللمزيد من مقالات الطبخ السريعة واللذيذة تابعونا عبر بوابة الصبح ودمتم بكل خير.
