منوعات
طريقة عمل كب كيك محشو فراولة حلوى للأطفال بعطلة الصيف بأبسط المكونات ومقاديرها في كل بيت
عوضا عن شراء الكب كيك من محلات الحلويات بأموال طائلة يمكنك تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة وغير مكلفة ماليا وفي وقت قصير كما يمكنك تحضيره بالعديد من الحشوات اللذيذة مثل الفراولة أو الشوكولاتة، ولذلك وفي حال كان في مطبخك دقيق ومربى الفراولة أسرعي لتحضير كب كيك محشو بالفراولة وتناوليه مع العصير أو الشاي مع أفراد أسرتك أو أصدقائك حتى تحسني من حالتك النفسية.
مقادير وصفة كب كيك محشو فراولة
تتميز تلك الوصفة بتوافر معظم مقاديرها في جميع المنازل، فهي لا تحتاج سوى المكونات الآتية فقط:
- كوب واحد من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- ربع كوب من الزبدة الطرية.
- نصف كوب من اللبن.
- نصف كوب من مربى الفراولة.
- ملعقة واحدة صغيرة فانيليا.
- ملعقة واحدة صغيرة بكينج بودر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- بيضة واحدة متوسطة الحجم.
طريقة عمل كب كيك محشو فراولة
ستتعرفين من خلال السطور التالية على بعض الخطوات البسيطة التي ستتمكنين من خلالها من عمل كب كيك محشو والفراولة:
- كخطوة أولية قومي بتشغيل الفرن درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم أحضري وعاء كبير الحجم وضعي به جميع المكونات الجافة وهي الدقيق الأبيض والسكر والبكينج بودر والملح واخلطيهم معا.
- وفي وعاء آخر متوسط الحجم ضعي الزبدة مع البيض والفانيليا واخلطيهم سويا حتى يصبح خليط كريمي فاتح اللون.
- ثم اسكبي خليط الزبدة على خليط الدقيق واستمري في التقليب حتى تحصلي على القوام المطلوب، وأثناء التقليب أضيفي اللبن بشكل تدريجي حتى تصبح العجينة طريه.
- وجهزي بعد ذلك قوالب الكب كيك وضعي ورق زبدة في كل قالب ثم اسكبي خليط الكيك في كافة القوالب وضعي ملعقة واحدة صغيرة من مربى الفراولة في المنتصف.
- ثمضعي القوالب في الفرن واتركيها لمدة تتراوحبين 20 إلى 25 دقيقة أي حتى تنضج جيدا، ويمكن التأكد من ذلك عبر استخدام سكين، وبعد انتهاء الوقت المحدد أخرجي القوالب من الفرن واتركيها حتى تهدأ ثم زينيها بالمربى أو المكسرات.
