منوعات
البيتيفور اللذيذ الدايب بطريقة سهلة والطعم شهي بالخطوات
البيتيفور من أشهر أنواع الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار، هذا وعلى الرغم من ارتباطه بالأعياد والمناسبات، إلا أن هناك العديد من الأشخاص يفضلون تناوله في أي وقت، هذا وذلك نظرًا لكونه لذيذ وشهي مع كوب من الحليب في الإفطار، كما أن البعض من السيدات يقومن بعمله في أعياد الميلاد إلى جانب الجاتوه والمعمول وغيرها من مختلف أنواع الحلويات، لذا سنوضح لكم المكونات المستخدمة في تجهيزه في المنزل بكل سهولة وفي أسرع وقت.
مكونات عمل البيتيفور
- عدد 2 كوب من الدقيق.
- كوب من الزبدة.
- ½ كوب من السكر الأبيض.
- حبة واحدة من البيض.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- مقدار ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة قليلة من الملح.
مكونات تزيين البيتيفور
- مقدار مناسب من المربى.
- كمية مناسبة من الشوكولاتة.
- الفستق للتزيين.
طريقة تحضير البيتيفور
- نضع كلًا من الدقيق، الفانيليا، الملح والبيكنج بودر مع تقليب المكونات جيدًا.
- نقوم بعد ذلك بوضع كلًا من البيض والزبدة في الخلاط الكهربائي، ثم نخلط المكونات السائلة مع الجافة حتى نحصل على قوام متجانس.
- نبدأ في تشكيل العجينة وفقًا لرغبتك، مع إحضار صينية مدهونة بالزيت وقصيرة الحواف.
- يتم تسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ثم نقوم بإدخال البيتيفور حتى يأخذ اللون الذهبي.
- بعد إخراجه من الفرن نتركه حتى يبرد، ومن ثم نبدأ في تجهيز الحشو.
- نضع على قطعة البيتيفور حشو المربى ومن ثم نضع عليها القطعة الأخرى.
- بعد الانتهاء من الكمية بالكامل نغمس قطع البيتيفور في الشوكولاتة المذابة ومن ثم نضع عليها قليل من المكسرات “الفستق”.
بذلك نكون قد وفقنا في تقديم طريقة ومكونات عمل البيتيفور في البيت بكل بساطة، مما يمكنك تجهيزه بكل سهولة لأطفالك أو في المناسبات بدلًا من شرائه خاصةً مع ارتفاع أسعار المخبوزات والحلويات بشكل ملحوظ في الآونة الأخيرة.
