فطائر كب كيك الشوكولاتة السائلة في الطاسة لألذ تحلية في البيت بمكونات اقتصادية

فطائر كب كيك الشوكولاتة في الطاسة واحدة من أنواع الحلويات اللذيذة التي تفضل الأمهات عملها لإطفالها في المنزل، وذلك لأن الأطفال يعشقونها ويقبلون على تناولها، كما أنها وصفة سهلة وسريعة ولا تحتاج إلى العديد من المكونات ولا تأخذ وقت طويل ومجهود كبير في عملها، والطريقة التي معنا لفطائر الكب كيك هي الأسهل على الإطلاق وذلك لانها لا تحتاج إلى الفرن في إعدادها وإنما يتم عملها في الطاسة.

مكونات عمل فطائر كب كيك الشيكولاتة فى الطاسة

• نصف كوب من السكر.
• كوب وربع من الدقيق.
• نصف كوب من الحليب.
• ربع كوب من الكاكاو.
• ربع كوب من الزبدة الذائبة.
• بيضة.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف كوب من الشوكولاتة المقطعة قطع صغيرة.

طريقة تحضير فطائر كب كيك الشوكولاتة في الطاسة

• اخلطي السكر والدقيق والكاكاو البودرة والبيكنج باودر والملح والبيكنج صودا في وعاء.
• احضري وعاء آخر اخفقي به البيضة وأضيفي إليها الزبدة الذائبة والحليب والفانيليا وقلبي جيدا.
• اضيفي الخليط السائل إلى الخليط الجاف بشكل تدريجي وقلبي جيدا حتى يحدث الامتزاج.
• اضيفي قطع الشوكولاتة إلى العجينة وامزجي جيدا.
• سخني المقلاة على نار متوسطة.
• امسحي الطاسة بملعقة من الزبدة أو الزيت جيدا.
• ضعي مقدار ملعقة كبيرة من العجينة في منتصف الطاسة وانتظري حتى تشاهدي فقاقيع صغيرة على الوجه.
• قلبي الفطائر على الجهة الأخرى واتركيها لمدة دقيقة إلى أن تصبح باللون الذهبي.
• كررى الخطوة السابقة إلى أن تنتهي من كمية الخليط.
• بعد الإنتهاء من الكمية كاملة زيني فطائر الكب كيك بشرائح الشوكولاتة أو برشة من السكر لإعطائها طعم مميز وشكل جميل.