كيكة الأفاتار الباردة.. أسهل كيك بدون فرن طعمها حكاية هتعملي تحفة فنية من مطبخك في دقائق

تبحث كل أم عن وصفات وحلويات سهلة في التحضير ولا تحتاج إلى مقادير كثيرة مُكلفة أو جهد وكثير من الوقت، وتعتبر الحلويات الباردة بدون فرن من أسهل الحلويات في عملها وخاصة إن كانت بمكونات موجودة داخل كل مطبخ، واليوم جئنا إليكم بطريقة عمل كيكة الأفاتار الباردة التي تناسب الأجواء الحارة الحالية التي نعيشها، ونضمن نجاحها من أول مرة.

مقادير كيكة الأفاتار الباردة

سنحتاج لإعداد وصفتنا إلى المكونات الآتية:

• باكيت جيلي (النكهة على حسب رغبتك).
• 2 كوب من الماء الساخن.
• ربع كوب واحد من السكر الأبيض.
• 2 كوب من الحليب.
• 2 ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
• يمكن استبدال الجيلاتين بباكيت أي جيلي أخر.

طريقة عمل كيكة الأفاتار الباردة

1. نضع باكيت الجيلي داخل كوبين المياه الدافئة.
2. يمكن أن نعجل تجميد المياه عن طريق إضافة قطعة ثلج إلى المياه الساخنة.
3. ثم نضع الجيلي داخل علب خاصة بالطعام، وبعدها نضيف عليها ألوان الطعام ونبدأ في تقليبهم بشكل جيد.
4. الخطوة الثالثة يمكن تخطيها في حال استخدمنا نكهتين أو أكثر في الكيكة.
5. ثم نضع علب الجيلي من 60 إلى 120 دقيقة في الثلاجة.
6. ثم نضع طاسة على النار ونضع بها الحليب ومقدار السكر.
7. بعد دقائق قليلة نضع عليهم الجيلاتين ونستمر في تقليب الثلاث مكونات مع بعضهم جيداً على نار هادئة.
8. ثم نخرج الجيلي بعد الوقت المحدد من الثلاجة، ونبدأ في تقطعيه على شكل مكعبات صغيرة.
9. نحتاج إلى قالب على شكل مربع مقاسه 20 ونبطنه بمعلقة كبيرة من الزيت أو الزبدة.
10. نبدأ في رص مكعبات الجيلي بشكل جيد بالقالب ونقلبهم إلى أن نحصل على ألوان جميلة ومختلفة للكيكة.
11. ثم نصب اللبن على المكعبات الجيلي داخل القالب، ثم نضعها بالثلاجة ليس لوقت محدد ولكن حتى تصبح الكيكة جامدة.
12. ثم نأتي بطبق مسطح واسع ونقلب عليه كيكة الأفاتار ونقوم بتقطيعها على شكل مكعبات.
13. ونبدأ في تقديم الكيك وهى باردة بالهنا والشفاء.