منوعات
طريقة عمل آيس كريم الفراولة بأسهل الطرق لمحاربة حرارة الصيف
آيس كريم الفراولة هو واحد من أشهر أنواع الآيس كريم، ويتميز بنكهته اللذيذة والمنعشة التي تتكون من الفراولة الطازجة ،كما يعتبر آيس كريم الفراولة مثاليًا خلال فصل الصيف لأنه يعطي الانتعاش والمتعة كذلك يحبه الصغار والكبار، كما يمكن تحضير آيس كريم الفراولة بسهولة في المنزل والاستمتاع به والتخفيف من حرارة الصيف، وأيضاً تقدم فراولة آيس كريم أيضًا قيمة غذائية ممتازة للجسم، حيث يحتوي على فيتامين ج المفيد لصحة الجلد والمناعة، بالإضافة إلى العديد من المواد الغذائية الأخرى المفيدة.
مكونات طريقة عمل الأيس كريم الفراولة
إليك مقادير طريقة عمل آيس كريم الفراولة اللذيذ:
- 2 كوب من الفراولة الطازجة المقطعة.
- 1 كوب من الحليب السائل.
- 1 كوب من القشطة السائلة.
- 3/4 كوب من السكر.
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.
طريقة تحضير أيس كريم الفراولة الطازج
- في خلاط كهربائي، ضعي الفراولة المقطعة واخفقيها حتى تصبح ناعمة.
- ضيفي الحليب السائل واستمر في الخفق حتى يمتزج الخليط.
- بعد ذلك ضعي القشطة السائلة والسكر ومستخلص الفانيليا، واخفقي المزيج مرة أخرى حتى يصبح متجانسًا.
- صبي الخليط في قالب للتجميد.
- ضعي القالب في الفريزر واتركه ليتجمد لمدة 6-8 ساعات أو حتى يصبح الآيس كريم جاهزًا.
- قبل التقديم اتركي الآيس كريم ليذوب قليلاً قبل التقديم.
- قدمي آيس كريم الفراولة مع شرائح من الفراولة للزينة إن رغبتي.
ملاحظات لعمل أيس كريم الفراولة
عند عمل آيس كريم الفراولة إليك بعض النصائح التي قد تساعدك في الحصول على نتيجة مبهرة:
- يفضل استخدام الفراولة الطازجة لتحضير الآيس كريم للحصول على أفضل النكهات والعناصر الغذائية.
- تقطع الفراولة بحجم متساوٍ يساعد ذلك في توزيع النكهة بشكل متجانس في الآيس كريم.
- استخدم مكونات طازجة عالية الجودة مثل الحليب والقشطة للحصول على نكهة غنية وممتازة.
- تأكد من تجميد الخليط في قالب مخصص للآيس كريم، واتركه في الفريزر لمدة كافية حتى يتماسك بشكل جيد.
