مكونات وطريقة تحضير بسكويت بسكريم بكل سهولة!!
بسكويت بسكريم هو نوع من أنواع أشهر وأفضل أنواع البسكوت على الإطلاق وذلك لأن لديه طعما رائعا ومناسبا جدا لبعض الأشخاص التي تميز الشوكولاتة بالإضافة إلى أنه حلوى شهيرة تركية لهذا السبب نقوم بشرائها دائما لكن اليوم سوف نبدأ بتصنيعها داخل المنزل بطعم أفضل كثيرا من الجاهزة وعندما يتذوقها البعض لا يفرق نهائيا أنها تم تصنيعها داخل المنزل وذلك لأن مكوناتها دقيقة جدا وتجربه قد تكون ناجحة 100 % كل ما عليك فقط هو أن تتابعي هذا المقال.
مكونات بسكويت البسكريم
بكل سهولة يمكننا أن نقوم بتحضير مكونات البسكويت البسكريم اللذيذ جدا في طعمه الرائع في تحضيره والتي لا يأخذ وقتا كثيرا جدا لأن مكوناته بالفعل قد تتوفر داخل المطبخ ولكن الطريقة قد تكون بسيطة غير مرهقة ومكلفة فقط كل ما عليك أن تبدأ بتجهيز المكونات الآتية:
- ملعقة من الكاكاو.
- ملعقة من الفانيليا.
- كوب من الدقيق .
- كوب إلا ربع من السكر البودر.
- كوب الا ربع من الزبدة.
- ربع فنجان من النشا.
- ملعقة من البيكنج بودر.
خطوات التحضير
خطوات تحضير البسكويت البسكريم ليست صعبة ولكن في بداية الأمر يجب أن تستخدمي المضرب الكهربائي أو العجانة الكهربائية فهي تعطيكي عجينة كريمي وفي نفس الوقت غير صعبة بالمرة أن تبدي تجهيزه بشكل أسرع:
- أولا ضيفي السكر مع أضافه الزبدة في العجانة أو استخدام المضرب الكهربائي وتخفق بينها بشكل جيد.
- فعندما تصبح أمامك الآن باللون الفاتح أو بقوام متميز ناعم كريمي قومي بإضافة الدقيق مع إضافة النشا.
- ثم ضيفي بعد ذلك البيكينج باودر.
- اخلطي جميع المكونات جيدا أبدئي بتقسيم العجينة هنا إلى قسمي القسم الأول يضاف إليه كمية من الكاكاو والقسم الآخر يترك كما هو.
- وابدئي بتجانس الكاكاو مع العجين ثم بعد ذلك نبدأ بعمل دوائر صغيرة من هذه العجينة.
- ونبدأ بإضافتها مباشرة في الصينية المدهونة بملعقة من الزبدة مع إضافة ورق الزبدة عليها.
- ابدأي برص العجين بشكل جيد فيها أيضا داخل الفرن التي قمنا بتشغيله من قبل.
- وعندما ينضج مباشرة نقوم بإخراجه ثم بعد ذلك نقوم بإضافة قطعة من الكريمة أو القشطة و الكريم شانتيه.
- ونقوم بغلق قطعة من البسكوت بالشوكولاته وقطعه من البسكوت الفانيليا السادة.
- ونبدا بتركها 10 دقائق حتى تلتصق ثم نقوم بتقديمها على الفور.
