منوعات
في عشر دقائق فقط !!.. طريقة عمل فطيرة خلية النحل بكل سهولة
تشتهر فطيرة خلية النحل بأنه يمكن تحضريها بمكونات منزلية بسيطة وغير مكلفة وتصلح أن تقدم بالجبنة أو بالملبن، حيث أنها غير مكلفة لربة المنزل إطلاقا، لذلك قررنا أن نوضح لكم من خلال هذا المقال جميع ما يتعلق حول طريقة عمل خلية النحل، وشرح أفضل طريقة عمل خلية النحل مثل طريقة الشيف شيرين الجندي.
مكونات عمل خلية النحل
هناك بعض من المكونات التي يجب توافرها من أجل عمل فطيرة خلية النحل بكل سهولة ودون أي تكاليف، وذلك يكون كالآتي:
- ثلاثة ونصف كوب من الدقيق المتعدد في الاستخدام.
- كوب واحد فقط من الماء دافئ.
- أربعة ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقتين من السكر الأبيض.
- بيضة بحرارة الغرفة.
- ربع كوب من الزيت.
- بالإضافة إلى رشة ملح، ورشة فانيليا.
طريقة تحضير خلية النحل
يبحث العديد من عن أفضل طريقة تحضير خلية النحل، وذلك من أجل طعمها اللذيذ والشهي والجميل، وتكون أفضل طريقة لتحضيرها هي كالتالي:
- في البداية قومي بإضافة المياه في بول غويط مع السكر والخميرة والبيضة والزيت والفانيليا ثم نقوم بتقليبهم بشكل جيد مع بعضهم البعض.
- ثم قومي بإضافة الدقيق وبداية العجن اليدوي لمدة تتراوح ما بين 5 دقائق إلى 7 دقائق وبعد الانتهاء من عملية العجن نقوم بلم باقي العجين من خلال وضع القليل من الزيت بكف اليد.
- وبعد ذلك اتركي العجين لمدة ساعة وذلك حتى يتم تخميرها، وبعد أن تنتهي عملية التخمير نأخذ قطع صغيرة من العجين في اليد ونحشيها بجبن مثلثات أو نوع شوكلاته مفضل أو أي حشو ما يكون مفضل لديكي.
- ثم قومي برص جميع القطع التي قمتي بعملها في قالب ثم اتركيه بين فراغات بين كل واحدة والتانية ونغطي عليهم لمدة نص ساعة حتى يتم تدميرها.
- ثم نقوم بتشغيل الفرن قبل وضع القطع على درجة حرارة 180.
