منوعات
وفري واعمليه بنفسك .. طريقة عمل الأرز باللبن الكريمي بصوص اللوتس في المنزل
الأرز باللبن من الحلويات البسيطة والمشهورة التي يعشقها الأطفال والكبار لأنه يتميز بقوامه الكريمي وطعمه اللذيذ، وعندما نضيف له صوص اللوتس يحعل طعمه أكثر حلاوة وتميزًا، في هذا المقال نتعرف على كيفية تحضير الأرز باللبن الكريمي بصوص اللوتس في المنزل بخطوات سهلة ومبسطة للقيام بعمله بدلًا من شرائه.
طريقة عمل الأرز باللبن الكريمي بصوص اللوتس في المنزل
المكونات لتحضير الأرز باللبن
- 1/2 كوب من الأرز المصري.
- 4 أكواب من الحليب.
- 1 كوب من الماء.
- 1/2 كوب من السكر.
- 1/4 كوب كريمة طهي.
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
لتحضير صوص اللوتس
- 1/2 كوب من زبدة اللوتس
- 2 ملعقة كبيرة من الحليب الدافئ
خطوات التحضير
- اغسل الأرز جيدًا ثم انقعه في الماء لمدة 20 دقيقة.
- في قدر ضع الأرز والماء واتركه يغلي على نار متوسطة حتى يمتص الماء بالكامل.
- أضف الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر.
- أضف السكر والملح والزبدة واترك الخليط على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.
- أضف كريمة الطهي والفانيليا وقلب جيدًا.
- استمر في الطهي لمدة 10 دقائق أخرى حتى يصبح الخليط كثيفًا وكريميًا.
- ارفع القدر عن النار واتركه ليبرد قليلاً.
- في وعاء، اخلط زبدة اللوتس مع الحليب الدافئ حتى تحصل على قوام سلس.
- وزع الأرز باللبن في أطباق التقديم.
- أضف صوص اللوتس فوق كل طبق.
- زين الأطباق بقطع من بسكويت اللوتس المفتت.
- قدم الأرز باللبن بصوص اللوتس دافئًا أو باردًا حسب الرغبة.
إن تحضير الأرز باللبن الكريمي بصوص اللوتس في المنزل يوفر كثيرًا التكاليف عند شرائه من محلات الحلوى وأيضا المكونات تكون مضمونة، ويكون طعمه مميز ورائع يعجب كل من يتناوله وهو لا يأخذ وقتًا في عمله وطريقته غير معقده لذلك يمكننا عمله بسهولة.
