منوعات
طريقة عمل كيكة الأوريو بالكراميل بوصفة أحلى على الأحلى وبطعم أكثر من رائع هيبهر ضيوفك
تبحث كل ربة منزل عن طريقة عمل كيكة الأوريو فهي واحدة من أفضل وأشهر أنواع الحلويات المحببة للكثير من الأشخاص، كما إنها لا تستغرق الكثير من الوقت عند التحضير بل تحتاج إلى الدقة ومراعاة الكثير من التفاصيل حتى تضمنين نجاح الكيكة وتقديمها بالشكل المطلوب وهو ما نوفره لك سيدتي من خلال موقعنا هذا كل ما عليك هو وصفتنا للحصول على ألذ كيكة أوريو.
مقادير وصفة كيكة الأوريو بالكراميل
الطبقة الأولى:
- 24 قطعة من بسكويت الأوريو.
- ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
- ربع كوب من الحليب البارد.
الطبقة الثانية:
- ثلاثة أكواب من الحليب كامل الدسم.
- عدد 1 باكيت من الكريم كراميل.
- عدد 2 ملعقة صغيرة من ذرة النشا.
- علبة من القشطة.
- عدد 8 قطع من بسكويت أوريو.
الطبقة الثالثة:
- كيس من الكريم شانتيه.
- كوب من الحليب البارد.
للتزيين:
- كوب من صوص الشوكولاتة.
- 8 قطع من بسكويت الأوريو.
طريقة عمل كيكة الاوريو بالكراميل
- لعمل أول طبقة من كيكة الأوريو قومي بطحن بسكويت الأوريو بوضعه داخل الخلاط الكهربائي ثم نفصل 5 ملاعق من الأوريو المطحون جانباً.
- وفي وعاء مناسب نضع البسكويت المطحون ونضع عليه الزبدة المذابة مع الحليب حتى تحصل على بسكويت شبه رملي ثم يوزع البسكويت في صينية بها ورق زبدة ثم ندخله الثلاجة.
- ولتحضير الطبقة الثانية في حلة نضع الحليب مع الكريم كراميل والنشا، ونقلب جميع المكونات على البارد ثم نرفعه على النار مع الاستمرار في التقليب حتى نحصل على قوام ثقيل ثم نضع القشطة ونتركها جانباً حتى تبرد.
- ونسكب خليط الطبقة الثانية في الخلاط ونضع بسكويت الأوريو المطحون ونمزجهم مع بعض ثم يصب على الطبقة الأولى في صينية ثم نضعها في الثلاجة.
- ولتحضير الطبقة الثالثة باستخدام المضرب الكهربائي نخفق بودرة الكريم شانتيه مع اللبن حتى تحصلين على مزيج كريمي كثيف ثم نضع الـ 5 ملاعق من بسكويت الأوريو المحفوظ.
- ونقلب جميع مكونات الطبقة الثالثة حتى تتجانس ثم نضعها على الطبقة الثانية في صينية وندخلها مرة أخرى في الثلاجة حتى تتماسك.
- ونخرج كيكة الأوريو بعد أن تصبح متماسكة ونقوم بتزيينها بصوص الشوكولاتة والكراميل مع قطع بسكويت الأوريو المجروشة وتقدم باردة.
