منوعات
طريقة عمل المدلعة بالكريم كراميل والشوكولاتة بخطوات سهله ومكونات بسيطه وطعم رائع
حلوى المدلعة من الحلويات التي تربعت على عرش الشهرة بين حلويات المحلات في عصرنا، كما نالت على محبة الكثيرين وإعجاب كل من جربها لذلك سوف نقدم لكم اليوم طريقة سهلة ولذيذة لتحضير المدلعة، وتتميز المدلعة بقوامها اللين ونكهتها الغنية وتتكون حلوى المدلعة من طبقات من الكنافة والبسبوسة والقشطة اللذيذة وصوص الكراميل والشوكولاتة، لذلك سوف نوضح لك سيدتي طريقة تحضير المدلعة بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل.
طريقة عمل حلوى المدلعة
يمكننا التعرف على المكونات اللازمة لتحضير حلوى المدلعة اللذيذة في البيت من خلال الآتي:
المكونات:
- عدد 1 كوب من الكنافة المفرومة
- عدد 1 كوب من البسبوسة المفرومة
- نصف كوب من القشطة الطازجة
- صوص الكراميل وذلك حسب الرغبة
- صوص الشوكولاتة حسب الرغبة
- مكسرات مختلفة مفرومة للتزين
خطوات تحضير المدلعة في المنزل
بعد أن وفرتي جميع المكونات اللازمة لعمل الوصفة يمكننا توضيح لكي خطوات تحضير المدلعة في البيت بوصفة ألذ من المحلات من خلال الآتي:
- في البداية قومي بتحمير الكنافة والبسبوسة باستخدام مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة حتى تحصلين على اللون الذهبي وستكون مقرمشة، ويفضل أن تنقل في إناء آخر وتترك جانبًا حتى تبرد قليلا ويتغير لونها إلى لون داكن.
- وفي وعاء آخر يتم خفق القشطة الطازجة حتى تكون كريمي وناعمة، وبعد ذلك في كأس زجاجي مناسب للتقديم يتم وضع طبقة من الكنافة المحمرة.
- ثم نحضر المقلاة ونضع فيها سميد البسبوسة ونقوم بوضع عليه القليل من السكر ونقلبه حتى يحصل على لون مميز لنتمكن من استخدامه في الوصفة.
- ثم يوضع طبقة أخرى من البسبوسة المحمرة فوق الكنافة ويضاف طبقة سميكة من القشطة الطازجة فوق البسبوسة، كما يمكن أن تزين ببعض المكسرات المجروشة.
- ويمكن استخدام كريمة الخفق وكريم شانتية مع القشطة الطازجة حتى تعزز الطعم وتعطي مذاق غني ورائع، وبعد ذلك يتم تغطية المدلعة بصوص الكراميل والشوكولاتة.
- ويمكنك تقطيع المدلعة ووضعها في الأطباق كما هي بعد تزيينها بالكراميل والشوكولاتة أو تقيمها مع بعض المكسرات للحصول على طعم ومذاق مميز لها حيث يمكنك وضع خطوط بالمكسرات المطحونة.
