طريقة عمل كيكة السنيكرز الغرقانة بصوص الكراميل والسوادني بطعم أكثر من رائع هيفرح أولادك

تعد كيكة السنيكرز من أشهر أنواع الكيك التي يحبها الكثير من الأشخاص وخاصة الأطفال وتمد الأطفال بطاقة كبيرة ويتم تحضير كيكة السنيكرز من كيك الشوكولاتة والكراميل والسوداني والمكسرات المختلفة وهي من الحلوى الغربية التي يتم تحضيرها في الخارج وأصبحت مشهورة في الكثير من الأماكن، وهي من أسهل الوصفات الباردة والتي لا تحتاج إلى وقت كبير.

طريقة عمل كيكة السنيكرز

يتم تحضير كيكة السنيكرز بكل سهولة من خلال اتباع خطوات بسيطة وعن طريق استخدام مكونات عديدة، وتتمثل تلك المكونات فيما يأتي:

مكونات خليط الكيكة:

• كوب إلا ربع من الحليب.
• نصف كوب من الزيت.
• 3 حبات من البيض.
• عصير نصف ليمونة.
• معلقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من السكر.
• كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• معلقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ربع كوب من الكاكاو الخام.
• نصف معلقة صغيرة من النسكافية.

مكونات صوص الكراميل:

• كوب وربع من السكر.
• ربع كوب من الزبدة.
• كوب إلا ربع من الماء.
• كوبان من الحليب.
• معلقتين كبيرتان من النشا.
• رشة من الملح.
• كوبان من الفول السوداني.

خطوات تحضير كيكة السنيكرز

• حضري الكيك من خلال وضع البيض والزيت والحليب والفانيليا والليمون والسكر في الخلاط الكهربائي وقومي بخلطهم جيدا حتى يمتزجوا جيدا ويذوب السكر، وبعد ذلك ضعي كوب ونصف من الدقيق بعد نخله في وعاء.
• وأضيفي إليه معلقة كبيرة من البيكنج بودر وربع كوب من الكاكاو الخام ومعلقة صغيرة من النسكافية وقومي بتقليبهم جيدا حتى تتجانس المكونات، ثم ضعي المواد الجافة على المواد السائلة وقومي بتقليبهم جيدا حتى تحصلي على خليط الكيك.
• وامسحي صينية مناسبة باستخدام الزبدة وضعي بها خليط الكيك وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 واتركيها لمدة نصف ساعة حتى تنضج، وبعد ذلك قومي بعمل ثقوب باستخدام الشوكة في الكيكة وضعي عليها نصف كوب من الحليب.
• ثم حضري طبقة الكراميل من خلال وضع السكر في وعاء على النار حتى يصبح لونة ذهبي وأضيفي إليه الماء والحليب والنشا والزبدة ورشة ملح وقومي بتقليب المكونات سويا.
• ضعي السوداني المحمص على الكراميل وقلبية جيدا، ثم ضعيه على الكيك وضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماما، وبعد ذلك قومي بتقطيعها وتقديمها.