منوعات
طريقة عمل كيكة الباونتي بـ 3 طبقات هتدوب في بوقك من حلاوتها وخطواتها سهلة وبسيطة
تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة تحضير كيكة الباونتي في المنزل حيث إنها من وصفات الحلوى اللذيذة والتي يحبها الجميع وتتكون من ثلاث طبقات ولكل طبقة من الطبقات مكونات خاصة بها وهي سهلة التحضير ولا تأخذ وقت كبير ويتم تحضيرها في الخلاط الكهربائي بسهولة وفي وقت قليل، وسوف نتعرف على مقادير وخطوات تحضير كيكة الباونتي المشهورة.
مقادير وصفة كيكة الباونتي
يمكن تحضير كيكة الباونتي في المنزل بكل سهولة وهي تتكون من ثلاث طبقات مختلفة ولكل طبقة مكونات خاصة بها، وتتمثل تلك المكونات فيما يأتي:
مكونات الطبقة الأولى:
- كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- كوب من السكر.
- كوب إلا ربع من الزيت.
- كوب من الماء.
- معلقة كبيرة من الحليب البودر.
- معلقة كبيرة من البيكنج بودر.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
- ثلاث حبات من البيض.
- أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
مكونات الطبقة الثانية:
- كوب ونصف من الحليب.
- كوبان من جوز الهند.
- نصف كوب من السكر.
- أربع ملاعق كبيرة من السميد.
- معلقة كبيرة من الزبدة المذابة.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
مكونات الطبقة الثالثة:
- 2 باكيت من كريم الكراميل.
- كوبان ونصف من الحليب.
- علبة من القشطة.
- أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
طريقة عمل كيكة الباونتي
- قومي بتحضير الطبقة الأولى من خلال وضع البيض والفانيليا والسكر والحليب والكاكاو والزيت والماء في الخلاط الكهربائي ثم قومي بتقليبهم جيدا حتى يمتزجوا ويذوب السكر.
- وبعد ذلك قومي بوضع البيكنج بودر على الدقيق ونخلهم جيدا، ثم أضيفي إليه المواد السائلة وقومي بتقليبهم جيدة، ثم ضعي خليط الكيك في قالب وادخليه الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج.
- وبعد أن ينضج الكيك قومي بإخراجه من الفرن واتركيه حتى يبرد، وبعد ذلك قومي بوضع معلقة من النسكافية إلى كوب ماء دافئ وقومي بوضعه على الكيك.
- ثم حضري الطبقة الثانية من خلال وضع المكونات معا في وعاء عميق وقلبيهم حتى يمتزجوا، وبعدها ضعي الوعاء على النار حتى يصبح قوامه كثيف.
- وبعد ذلك قومي بوضع تلك الطبقة على الكيك واتركيه في الثلاجة حتى تتماسك بالكامل، وحضري الطبقة الثالثة من خلال وضع المقادير في وعاء على النار وقومي بتقليبه حتى تحصلي على خليط متماسك.
- وقومي بوضعه على الطبقة الثانية بعد أن تتماسك وتبرد، ثم أدخلي الكيك في الثلاجة واتركيه حتى يبرد تماما ثم قومي بتقديمه.
