منوعات
طريقة تحضير التيراميسو اللذيذة بأسهل الطرق مثل الجاهزة تماماً
يعتبر التيراميسو واحد من أشهى أنواع الحلويات الغربية التي لاقت إعجاب كبير من كل من تذوقها حيث أنها عبارة عن حلوى باردة لا تحتاج إلى فرن مطلقاً ويتم تحضيرها في دقائق معدودة وهي من الوصفات التي يفضلها الأطفال نظراً لطعمها الشهي جداً وخفتها وتتميز ببساطة الخطوات بالإضافة إلى المكونات المتوفرة وسوف نوافيكم بالتفصيل بخطوات التحضير والمكونات خلال السطور القليلة القادمة فتابعوا معنا المقال للنهاية حتى تستفيدوا من هذه الوصفة.
مكونات التيراميسو
يتم التحضير بطريقة بسيطة جداً من خلال إحضار هذه المكونات وهي على النحو التالي:
- كوب من الجبن.
- كمية من الكريمة السائلة.
- كمية من البسكويت.
- كوب من السكر.
- معلقة من القهوة.
- كوب من الحليب.
طريقة تحضير التيراميسو
- تبدأ الوصفة بإضافة ملعقة من القهوة في كوب من اللبن أو الماء على حسب الرغبة.
- يترك الخليط جانباً ويتم خفق الكريمة وبعد أن تصل إلى القوام المطلوب يتم إضافة الجبن مع إستمرار الخفق.
- يتم إضافة قطرة من عصير الليمون مع إضافة كمية السكر إلى الخليط هذا مع الخفق المستمر حتى تتجانس جميع المكونات.
- يتم إحضار كمية البسكويت وغمسها في القهوة باللبن التي تم تحضيرها مسبقاً.
- بعد ذلك يتم ترتيب البسكويت في صينية مناسبة الحجم وإضافة كمية من الكريمة إليه.
- يتم إعادة ترتيب طبقة أخرى من البسكويت مع إضافة كمية من الكريمة وهكذا حتى تنتهي الكمية بالكامل.
- وأخيراً يتم إضافة قطع من الشيكولاتة المبشورة على سطح الصينية مع إمكانية إضافة رشة من الكاكاو أيضاً.
- يتم وضع الصينية داخل الثلاجة حتى تبرد تماماً أي حوالي ساعة على الأقل ثم يتم تقطيعها وتقديمها وبالهنا والشفا.
مكونات تيراميسو البسكويت بالكراميل
- 200 جرام بسكويت شاي.
- 200 جرام جبن كيري.
- 2 كوب حليب سائل.
- 2 كيس كريم كراميل.
- كيس كريم شانتيه.
- 4 معالق سكر.
مكونات للتغميس
- 2 كوب حليب سائل.
- 3 ملاعق كبيرة نسكافيه سريع الذوبان.
- 2 ملاعق كبيرة سكر .
مكونات للتزيين
- بودرة الكاكاو.
- صوص كراميل.
طريقة تحضير التيراميسو بالكراميل
- لتحضير الكريمة في وعاء اخلطي الحليب مع بودرة الكراميل والسكر.
- ضعي المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يذوب الكراميل والسكر تماماً.
- اتركي المزيج يبرد قليلاً.
- في وعاء آخر اخفقي كريمة الشانتيه مع 3 معالق كبيرة من الحليب البارد حتى تصبح قاسية.
- أضيفي مزيج الحليب والكراميل البارد إلى كريمة الشانتيه واخلطي برفق حتى تمتزج المكونات تماماً.
- لتحضير التغميس في وعاء صغير اخلطي الحليب مع النسكافيه والسكر.
- رصي طبقة من البسكويت في طبق التقديم.
- غمسي البسكويت في مزيج النسكافيه ثم رصيه في طبق التقديم.
- افردي طبقة من الكريمة على البسكويت.
- كرري الخطوات السابقة حتى تنتهي من كمية البسكويت والكريمة.
- غطي طبق التيراميسو بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو ليلة كاملة.
- رشي بودرة الكاكاو على سطح التيراميسو.
- زينيها بصوص الكراميل وقدميها بألف هنا.
