طريقة عمل البغاشة بدون فرن لأحلى حلوى سريعة التحضير للمناسبات والأفراح
كل أم تحب أن تقدم لأطفالها مخبوزات ومقرمشات سهلة وبسيطة، مثل حلوى البغاشة، حيث أنها تفضل تقديم الطعام من يدها بدل من شراءها من الأفران بالخارج، حتى يتناول كل الأطفال طعام صحي ومفيد، وإليك طريقة عمل البغاشة بخطوات بسيطة، لتقوم بإحضارها في أسرع وقت وتكفي أكبر عدد من الأطفال، ويمكن تقديمها في المناسبات والأفراح.
حلوى البغاشة
هذه الحلوى سريعة التحضير ولن تتكلف في مقاديرها إلى أي شئ، فبأقل المكونات والمقادير سيكون لديك أحلى حلويات مقرمشة بأكبر كمية، ويمكنك رش سكر بودر عليها، أو إضافة صوص شيكولاتة، أو إنزالها في شربات الحلويات، وتقدم باردة للمناسبات والحفلات، فأن أقل كمية من المكونات تقوم بعمل أكبر كمية من البغاشة.
مكونات البغاشة
حضري كل هذه المكونات البسيطة، وسوف تحصلين على ألذ وأحلى مقرمشات سريعة التحضير، والمكونات هي كالتالي:
- بيضة واحدة.
- 2 كوب دقيق.
- رشه ملح.
- ملعقة بيكنج بودر.
- ربع ملعقة نشا.
طريقة عمل حلوى بغاشة
قومي بأتباع تلك الخطوات التالية، وسوف تحضرين ألذ وأحلى حلويات سهلة وبسيطة، ويمكن عملها على شكل دوائر، أو مربعات صغيرة، فكما تودين قومي بتشكيلها، ليكون سهل عليك تقديمها للضيوف، والطريقة هي كالتالي:
- ستقومين بجلب طبق عميق ووضع كل المكونات مع بعضها، وخلطهم جيدا حتى تتجانس كل المكونات.
- أضيفي الماء الدافئ بالتدريج إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة.
- أفردي العجينة على أرض مسطحة، وقومي برش القليل من الدقيق المخلوط بالنشا، واستمري في الفرد.
- استمري في فرد العجينة عدد مرات، حتى تنشف معك وتصبح أكثر صلابة.
- قومي بعمل بعض الأشكال منها كما تريدين، وتقطيعها كبيرة أو صغيرة هذا يرجع لاختيارك.
- ضعي القطع في الزيت الغزير حتى تنتفخ وتصبح أكثر تورقا.
- أخرجيها على ورق المناديل إلى أن تنشف، وتقومين برصها في طبق التقديم مع رش سكر بودر والمكسرات أو إضافة العسل لها، وبالهناء والشفاء.
