منوعات
طريقة عمل تشيز كيك التوت
بأسهل طريقة وأطعم مذاق يمكنكِ تحضير التشيز كيك في المنزل حيث أنه يعتبر من ألذ وأرقى الحلويات التي يمكن تحضيرها سواء للضيوف أو لأفراد المنزل وفي هذا المقال سوف نخبركِ عن طريقه تحضير تشيز كيك في المنزل بكل سهولة.
المقادير المستخدمه في تشيز كيك
لتحضير ألذ تشيز كيك في المنزل يجب عليكِ إحضار المكونات التالية:
- 4 بيضات ذات حجم كبير.
- كوب من كريمة الأكل الحادقة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 12 قطعة من البسكويت السادة.
- علبة من الجبنة الكريمي الناعمة.
- ثلث كوب من الزبدة.
- كوب من السكر الأبيض.
- ذرة من الملح.
- ملعقتان من عصير الليمون.
طريقة تحضير صوص التوت
حتى تستطيعين تحضير صوص التوت المميز قومي بإحضار إناء وضعي فيه ربع كوب من السكر مع كوبان من التوت وملعقتين من عصير الليمون ثم إرفَعيه على النار لمدة 10 دقائق إلي أن يصبح متجانس ثم صفيه من أجل التخلص من أي بذور موجودة فيه وإتْركيه حتى يهدأ تماماً.
طريقة إعداد الكيك
يعد التشيز كيك واحد من الحلويات الغربية التي تلاقي شهرة واسعة في أنحاء العالم ويمكن تحضير الكيك الخاص به كالتالي:
- يجب عليكِ أن تحضري بوله وتضعي فيها البسكوت ثم قومي بكسره إلى قطع صغيرة وأضيفي إليه الزبدة وقَلبيهم جيداً حتى يصبح قَوامهم متجانس.
- ثم أحضري صينية مدهونة بالزبدة وضعي بها ورقة من الزبدة ثم أضيفي خليط البسكوت لها مع مراعاة تسويتة من كل الجوانب ثم ضعيه في الثلاجه لمده ساعه وأخرجِيه وضعيه في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 360 لمدة 10 دقائق وإتْركيه حتى تبرد.
طريقة تحضير الجبنه
لتحضير الجبنة الخاصة بالتشيز كيك ينبغي عليكِ إتباع الخطوات التالية:
- حتى تستطيعين تحضير جبنه التشيز كيك قومي بإحضار إناء وضعي فيه الكريمة الحَادقة والجبنة الكريمي والملح والسكر والفانيليا وعصير الليمون ثم إضْربيهم جيداً بالمضرب الكهربائي لمدة خمس دقائق.
- ثم أضيفي البيض بشكل تدريجي ولكن يجب أن تكون سرعة المضرب هادئة ثم صبي الخليط تدريجياً على طبقة الكيك وضعي فوقه الصوص وقطعيه على هيئة مثلثات .
