منوعات
لفطور سريع اعملي شكشوكة البيض الشهية لكي ولأولادك
تعد شكشوكة البيض من الأكلات المصرية الشهية التي يتناولها الكثيرين على وجبة الإفطار لما تحتويه من عناصر غذائية مفيدة لصحة الجسم، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهولة في المنزل، ايضا يمكن تحضيرها بطريقة سريعة جدا، كما تتكون من عدة مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي البيض والطماطم ومكونات آخرى، وهنا من خلال موقعنا بوابة الصبح سوف نقدم طريقة عمل شكشوكة البيض الشهية لفطور سريع ومميز.
مقادير عمل شكشوكة البيض
تحتوي شكشوكة البيض على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا نتعرف عليها وهي كالآتي:-
- ٤ حبات من الطماطم متوسطة الحجم.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ٤ حبات من البيض.
- رشة من الملح.
- ٢ من الفلفل الأخضر المقطع.
- حبة من البصل المفروم.
- القليل من الكزبرة المطحونة.
- رشة من الفلفل الأسود.
- القليل من السمن.
طريقة عمل شكشوكة البيض
لتحضير شكشوكة البيض الشهية بطعم رائع يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا نتعرف عليها وهي كالآتي:-
- نحضر وعاء عميق ونقوم بكسر البيض وخفقه بشكل جيد، ثم نحضر طاسة ونضعها على النار.
- بعد ذلك نقوم بوضع الزيت والبصل المفروم ونقلبهم جيدا حتى يذبل ويأخذ اللون الذهبي.
- ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الطماطم والفلفل الاخضر ونستمر بالتقليب حتى تذبل المكونات.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الملح وباقي التوابل مع التقليب، ثم نقوم بإضافة البيض ونقلبهم بشكل جيد.
- ثم نتركه على درجة حرارة عالية حتى ينضج ثم نضيف على وجه السمن ويصبح جاهز للتقديم بجانب الجبن واللانشون وكوب الشاي.
وهنا نكون قد قدمنا أحلى شكشوكة بالبيض بشكل مختلف لأحلى متابعين بطعم مميز وبالهنا والشفا.
