وصفة كرات الثلج الحلوة بـ 3 مكونات بس في الخلاط ووفري فلوسك
يتساءل الكثير من الأشخاص عن طريقة تحضير حلوى بسيطة في المنزل من خلال خطوات بسيطة ومكونات متوفرة من المنزل وتعد حلوى كرات الثلج من أفضل الحلوى التي يتم تحضيرها في المنزل ومن خلال خطوات بسيطة، ولا تحتاج تلك الوصفة إلى فرن ويمكن تحضيرها وأخذها إلى الخارج حيث لا تحتاج إلى ثلاجة وسوف نتعرف على مكونات وخطوات تحضيرها.
مكونات وصفة كرات الثلج الحلوة
تعد حلوى كرات الثلج من أفضل أنواع الحلوى اللذيذة والتي يتم تحضيرها من خلال خطوات بسيطة وهي وصفة لا تحتاج إلى وقت طويل من أجل تحضيرها ولا تحتاج إلى ثلاجة ويمكن الخروج بها ويمكن تزيينها باستخدام الكاكاو الخام ، ويتم تحضير كرات الثلج من خلال استخدام المكونات التالية:
- كوب من النشا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- رشة من الملح.
- كوب من الحليب.
- فانيليا.
- معلقتين كبيرتان من الزبدة.
- ربع كوب من الحليب الساخن.
- كاكاو خام للتزين.
طريقة عمل كرات الثلج في خمس دقائق
تعد كرات الثلج من أسهل أنواع الحلوى التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وعن طريق استخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل ويتم ذلك من خلال استخدام الخلاط الكهربائي، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:
- ضعي كوب من النشا بعد نخله جيدا في وعاء وأضيفي إليه ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة ورشة من الملح وقلبيهم جيدا، وأضيفي كوب مت الحليب واستمري بالتقليب حتى يذوب السكر والنشا بالكامل.
- وبعد ذلك ضعي الوعاء على النار وأضيفي إليه الفانيليا ثم استمري بالتقليب حتى تبدأ جميع المكونات في التماسك وتصبح كتلة واحدة.
- واستمري بتقليب المكونات على النار وأضيفي إليها الزبدة واستمري بالتقليب حتى تتجانس المكونات سويا، وبعدها ضعي المكونات في الخلاط الكهربائي وقومي بتشغيل الخلاط.
- وأضيفي إليها الحليب الساخن بالتدريج حتى يصبح لذلك عجينة مناسبة ومتماسكة، ثم ضعي الخليط في وعاء وقومي بتشكيله على شكل كرات متساوية في الحجم.
- ثم ضعيها في طبق التقديم وبعد أن تنتهي من جميع الكمية قومي برش الكاكاو الخام على الكرات ثم قومي بتقديمها.
