استغلي الموز المركون في وصفة كيك لذيذة سهلة وخفيفة هتعجب الكل

يتساءل الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل كيكة مشهورة وسريعة وتعد كيكة الموز السريعة من أفضل أنواع الحلوى حيث تمتلك مذاق رائع وشهي ويحبها الجميع ويتم تحضير الوصفة من خلال اتباع خطوات بسيطة واستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل وتتميز تلك الكيكة بالطراوة، وسوف نتعرف على مكونات وخطوات تحضير كيكة الموز الشهية في الخلاط.

مكونات وصفة كيكة الموز في الخلاط

تعد كيكة الموز من أنواع الكيك اللذيذة والسريعة التحضير ولا تحتاج وقت كبير من أجل تحضيرها ويتم تحضيرها في الخلاط الكهربائي، وذلك من خلال استخدام مكونات بسيطة وتتمثل فيما يأتي:

• 2 حبة من الموز.

مكونات الكراميل:

• كوب إلا ربع من السكر.
• ربع كوب من الماء.

مكونات الكيك:

• 2 حبة من البيض.
• كوب إلا ربع من السكر.
• فانيليا.
• نصف كوب من الزبدة المذابة.
• نصف كوب من الحليب.
• معلقة كبيرة من الخل.
• كوب وربع من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• نصف معلقة كبيرة من البيكنج بودر.
• نصف معلقة صغيرة من الخل.

طريقة عمل كيكة الموز في الخلاط

تعتبر كيكة الموز من أنواع الكيك اللذيذة التي يتم تحضيرها من خلال استخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، ويتم تحضير الوصفة من خلال اتباع الخطوات التالية:

• قومي بتحضير الكراميل من خلال وضع كوب إلا ربع من السكر في وعاء عميق وربع كوب من الماء وارفعيه على النار.
• وبعد أن يتحول السكر إلى كراميل ويصبح ذو اللون الذهبي قومي بتقطيع الموز إلى شرائح سميكة ثم رصيها في الكراميل واتركيها جانبا.
• ثم حضري خليط الكيك من خلال وضع بيضتان وكوب إلا ربع من السكر ونصف كوب من الزبدة المذابة وفانيليا ومعلقة كبيرة من الخل ونصف كوب من الحليب وقومي بخلط جميع المكونات سويا حتى تتجانس.
• وبعد ذلك ضعي الخليط في وعاء عميق وقومي بوضع الدقيق بعد نخله والبيكنج بودر وقومي بتقليبهم جيدا، ثم ضعي خليط الكيك على الكراميل، ثم حضري صينية كبيرة وضعي بها وعاء الكيك وأضيفي الماء الساخن إليه.
• وبعدها ضعي الصينية في فرن ساخن واتركي الكيك حتى ينضج ويأخذ لون ذهبي وأخرجي الكيك من الفرن بعد أن ينضج ثم قطعيه وقومي بتقديمه.