في الصوص غرقانه اعملي كيك الشوكولاتة في الخلاط بمكونات من البيت اقتصادية

كيك الشوكولاتة في الخلاط من أنواع الكيكات التي تباع في المحلات بأغلى الأسعار، وبالرغم من ذلك فإن هذه الكيكة غير مكلفة على الإطلاق ويمكنك عملها في المنزل بكل سهولة ويسر، ولا تحتاج إلى إمكانيات كبيرة في عملها، كل ما تحتاجين إليه هو الخلاط الكهربائي، ويسمي البعض هذه الكيكة بإسم الجاتوة شاتو، وهي تتمتع بشكل رائع ويعشقها كل محبي الشوكولاتة، كما أن مكوناتها اقتصادية ومتوفرة في البيت.

مكونات عمل كيك الشوكولاتة في الخلاط

• كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• كوب من الحليب السائل.
• كوب من السكر.
• كوب من الزيت.
• بيضتين.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• خمس ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

خطوات تحضير كيك الشوكولاتة في الخلاط

• احضري الخلاط الكهربائي وضعي به الحليب والزيت واضربي جيدا.
• اضيفي السكر والفانيليا والكاكاو للمكونات واضربي مرة أخرى.
• استمري في ضرب الخليط إلى أن تحصلين على خليط متوسط القوام ذات مكونات متجانسة وتتأكدي من أن السكر ذاب تماما.
• قومي بأخذ كوب من هذا الخليط واتركيه جانبا أو ضعيه في الثلاجة.
• اضيفي إلى باقي المكونات الموجودة في الخلاط البيكنج باودر والبيض والخل.
• اضربي المكونات السابقة مرة أخرى بشكل جيد.
• احضري وعاء مناسب الحجم وضعي به الخليط.
• اضيفي كمية الدقيق بشرط أن يكون هذا الدقيق منخول قبل ذلك.
• قلبي المكونات بشكل جيد لمدة دقيقة أو اكثر إلى أن نحصل على خليط متجانس.
• احضري الصينية أو القالب الذي تستخدميه في عمل الكيك.
• ادهني الصينية بالزيت بشكل جيد.
• ضعي خليط الكيك داخل الصينية.
• شغلي الفرن قبل البدء في خطوات إعداد الكيك وذلك لكي يكون الفرن ساخنا.
• ادخلي الصينية الفرن لمدة 35 دقيقة وتأكدي من أن الكيكة أصبحت ناضجة.
• اخرجى صينية الكيك واتركيها لكي تهدأ.
• زيني الكيك بصوص الشوكولاتة.