تارت البسكويت الهش احترفي طريقة تحضيره في منزلك كأفضل الشيفات الغربيين

إستخدمي بسكويت الشاي السادة وجهزي ألذ تارت بالقشطة والشوكولاتة قدمي تارت البسكويت لضيوفك ولأسرتك مع فنجان من القهوة وإستمتعي بألذ وأطيب تحلية حيث يعتبر تارت البسكويت الشيكولاتة والقشطه واحد من الاكلات التي يمكن تقديما في كثير من الاوقات فيمكن تقديمه في الصباح كأفطار لذيذ وايضا يمكن تقديمه كوجبه خفيفه للضيوف.

مكونات تحضير تارت البسكويت

• 2 كوب من بسكويت الشاي السادة المطحون.
• 3 من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب من الحليب.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

مكونات تحضير طبقة التغطية

• 170 جرام من القشطة.
• 75 جرام من الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة.
• 4 ملاعق كبيرة من اللبن البودر.
• 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
• 2 ملعقة كبيرة من شوكولاتة النوتيلا.

طريقة تحضير تارت البسكويت

• نقوم بإحضار وعاء عميق نضيف فيه البيض والسكر الأبيض والفانيليا السائلة ونخفقهم جيدا بواسطة المضرب اليدوي.
• ثم نقوم بإضافة الزيت النباتي والحليب إليهم ونستمر بالخفق جيدا حتى تتجانس المكونات.
• بعد ذلك يضاف إليهم البسكويت المطحون والبيكنج بودر مع الإستمرار في الخفق جيدا.
• ثم نقوم بإحضار قالب التارت ويدهن بالزبدة جيدا ثم نضيف فيه خليط البسكويت والبيض.
• نقوم بإدخال قالب التارت إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 160 درجة مئوية حتى ينضج تماما لمدة خمسة وعشرون دقيقة.
• بعد ذلك نقوم بإخراج قالب التارت من الفرن ونتركه حتى يبرد تماما.
• ثم نقوم بإحضار وعاء عميق نضيف فيه الجبنة الكريمي والسكر الأبيض واللبن البودر.
• بعد ذلك نقوم بإضافة القشطة ونقوم بمزج المكونات جيدا بواسطة المضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات معا.
• ثم نقوم بسكب الخليط على التارت ونساويه جيدا ماعدا ملعقتين فقط.
• يضاف إلى الملعقتين الكبيرين من الخليط شوكولاتة النوتيلا ونمزجهم جيدا ثم نقوم بإحضار كيس الحلواني ونضع المزيج به.
• بعد ذلك يزين التارت بالشوكولاتة بواسطة كيس الحلواني حسب الرغبة.
• ندخل تارت البسكويت إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات ثم يقدم باردا.