منوعات
المولتن كيك وجماله.. بأقل التكاليف اصنعي أفضل الحلويات في ربع ساعة وفرحي أولادك
المولتن كيك هو إحدى الحلويات الفرنسية الشهيرة، ولها طعم ومزاق خاص ويحبها الكثير من الناس خاصةً عاشقين الشوكولاتة، وسوف نقدم لكم اليوم أفضل طريقة لعمل المولتن كيك بكل سهولة وبمكونات بسيطة حتى يكون الأمر في غاية السهولة، ويتم عمل هذه الحلوى في بعض القوالب الخاصة حتى لا يتم التصاقها، تابعوا معنا المقال لمعرفة الطريقة.
طريقة عمل المولتن كيك
بخطوات بسيطة ومكونات محدودة سوف تصنعي أفضل الحلويات لجميع أفراد أسرتك التي سوف تنال على إعجابهم، تابعي معنا الآن المكونات والخطوات وهي كالتالي:
المكونات:
- عدد 1 كوب دقيق.
- ¾ كوب سكر بودرة.
- 150 جرام من الشوكولاتة خام.
- ملعقتان كبار كاكاو بودرة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب زيت.
- كوب ماء.
- ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
- رشة ملح.
طريقة تحضير المولتن كيك
- في البداية يتم وضع المكونات الجافة مع بعضها البعض في وعاء وهي الدقيق والبيكينج بودر والملح.
- ثم يتم خفق الماء والسكر البودرة جيدًا في وعاء آخر حتى يتم المزج جيدًا.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الزيت والكاكاو والفانيليا تدريجيًا مع التقليب المستمر.
- بعد الانتهاء من هذا الخليط نقوم بصبه على المكونات الجافة تدريجيًا مع التقليب المستمر في اتجاه واحد.
- ثم نأتي بالقوالب الخاصة بالمولتن كيك ويتم تبطينها برشة من الزيت ثم رشة من الدقيق.
- يتم بعد ذلك صب الخليط في القوالب.
- يتم وضع بعض قطع الشوكولاتة الخام داخل الخليط ثم يتم إدخاله الفرن لمدة ربع ساعة فقط.
- بعد إخراجها يتم تزيينها بصوص الشوكولاتة أو حسب الرغبة.
في نهاية المقال كنا قد تعرفنا على خطوات تحضير المولتن كيك بأقل الإمكانيات حتى تسعدي جميع أفراد أسرتك، وهي من أفضل الحلويات الموجودة حاليًا، لذلك جربيها الآن ولا تترددي في صنعها.
