منوعات
طريقة عمل كيكة الحليب الساخن بوصفة الشيفات أحلى وأطعم مية مرة من الجاهزة
تعتبر كيكة الحليب الساخن من الوصفات الشهية التي لا تحتاج إلى مجهود لعملها، كما إنها من الوصفات المناسبة للأطفال منذ عمر صغير ويرجع ذلك للقيمة الغذائية الموجودة فيها، ولذلك يمكن تقديمها لأطفالك من عمر شهور كوجبة لذيذة وغير مكلفة، ومن الجدير بالذكر أن الوصفة لا تحتاج إلى وقت كبير للتسوية أو العجن، ولذلك نوفر لكي تلك الوصفة الشهية بمكونات صحية من البيت.
مقادير وصفة كيكة الحليب الساخن
يمكننا تجربة وصفة كيكة الحليب الساخن في البيت بمكونات موفرة وصحية 100% من خلال إحضار المقادير التالية:
- كوبان من الدقيق.
- كوب ونصف من السكر.
- كوب واحد من الحليب.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- أربع حبات من البيض.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبد.
- ملعقة واحدة كبير من البيكنج بودر.
- ذرة ملح.
- ملعقة واحدة من الفانيليا.
طريقة عمل كيكة الحليب الساخن
بعد أن تم توفير كافة مقادير كيكة الحليب الساخن يمكنك تحضيرها في مطبخك وبسهولة كبيرة من خلال اتباع الخطوات التالية:
- قومي بإحضار وعاء وقومي بوضع فيه كلا من السكر مع الزيت مع البيض واخفقيهم باستخدام المضرب الكهربي أو اليدوي حتى يمتزجوا تماما مكونين لكي لون فاتح للخليط.
- وبعد ذلك قومي بنخل كمية الدقيق في وعاء ووضع عليها رشة من الملح والبيكنج بودر ونسكب عليهم كمية الخليط الأول ونستمر في تقليبهم معا.
- وبعدها نقوم وعاء على النار ونضع فيه كمية الحليب مع الزبد ونقلبهم معا ونتركهم حتى يصلوا إلى مرحلة الغليان ونقوم بسكبهم على الخليط السابق مع وضع الفانيليا.
- وعلينا هنا أن نقوم بالاستمرار في التقليب لجميع المكونات التي قمنا بذكرها حتى تتجانس تماما ونقوم بإفراغ الخيط في صينية مناسبة لكمية الخليط.
- وندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تصل إلى ساعة إلا ثلث (40 دقيقة) وبعدها نخرجها من الفرن تهدأ من السخونة.
- وبعد ذلك قومي بوضع قطع الكيك بعد تقطيعها في أطباق مناسبة للتقديم مع عمل أكواب للشاي أو القهوة أو أي نوع من العصائر الطبيعية المفضلة لكي كعصير البرتقال أو أحد المشروبات الغازية.
