بدون فرن حضري بيتزا سريعة أحلى من بتاعة المحلات وسويها على البوتاجاز بهذه الطريقة
هناك الكثير من الوصفات التي يمكن تجربتها من بيتزا المحلات ولكن تعتبر وصفة بيتزا الطاسة هي واحدة من أشهر الوصفات السريعة التي لا تحتاج منك إلى وقت أو مجهود، حيث إنها لن تحتاج سوى عدة دقائق لتسويتها كما إنها متعددة الحشوات حيث يمكنك التحكم في حشوتها حسب المكونات المفضلة لكي من الخضروات أو الجبن أو اللحوم، فكل ما عليكي لتجربة تلك الوصفة الشهية هي تحضير مقادير وصفتك واتباع الخطوات البسيطة لتحضير الوصفة في مطبخك بدلا من شرائها جاهزة بسعر كبير وبمكونات غير مضمونة.
مقادير البيتزا السريعة
بيتزا الطاسة هي واحدة من أسرع الوصفات الغربية التي انتشرت بشكل كبير خلال الفترة الأخيرة لكونها من أشهى الوصفات الشهية التي يمكنك تحضيرها في البيت، ولتحضير تلك الوصفة عليكي إحضار المكونات التالية:
- كوب واحد من الدقيق.
- رشة من الملح.
- نصف ملعقة من السكر.
- نصف ملعقة من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة من الخميرة الجافة.
- نصف كوب من الماء الدافئ أو استبداله بالحليب.
طريقة عمل بيتزا سريعة بدون فرن
استكمالا لوصفة البيتزا السريعة بدون استخدام الفرن وبعد تحضير المكونات يمكنك اتباع مجموعة من الخطوات كالآتي:
- قومي بإحضار وعاء وضعي فيه كمية المكونات الجافة وقلبيها باستخدام ملعقة واضيفي لها الماء واتركيها حتى تتخمر تماما مع تغطيتها بقطعة من القماش.
- وبعد ذلك قومي بإحضار مقلاة بحجم مناسب لتحضير البيتزا وقومي بدهنها بالزيت ووضع فيها الفطيرة بعد فردها واعملي على عمل فتحات كالثقوب بالشوكة فيها.
- وبعدها قومي بدهن البيتزا بصوص الصلصة الجاهز أو المحضر مسبقا لديكي حسب الرغبة أو وضع الكاتشب العادي أو الحار حسب رغبتك.
- وبعد ذلك قومي بوضع طبقة من جبن الموتزريلا وقطع الزيتون على الفطيرة وقومي بتشغيل النار بدرجة حرارة هادئة حتى يتم تسويتها بشكل كامل وذلك لمدة لا تزيد عن عشر دقائق فقط,
- وبعد ذلك يمكنك عمل أكثر من واحدة حسب الكمية المحضرة من خلالك أو حجم البيتزا الذي تودين في تحضيره لتلك الوجبة وارفعيها من على النار وضعيها على أطباق التقديم مع البطاطس المقلية أو أي نوع من العصائر المحببة لكي أو لأطفالك.
