منوعات
حلى بياض الثلج من غير بيض ولا كريمة بوصفة لذيذة وموفرة من أحلى حلويات الصيف جربيها
تبحث الكثير من ربات البيوت عن وصفات لعمل حلوى سريعة في البيت بدون استخدام أي مكونات مكلفة مثل الكريمة أو الشوكولاتة أو البيض، ولذلك وفرنا لكي اليوم أفضل وصفة يمكنك تحضيرها بدون أي مكون من المكونات المكلفة السابقة، كما إنها لن تحتاج إلى فرن فهي من الوصفات السهلة والتي يمكنك تحضيرها لأطفالك أو لضيوفك في دقائق معدودة، فكل ما عليكي هو تجربة وصفتنا للحصول على أشهى حلى سريع في مطبخك.
مكونات حلى بياض الثلج
لتضير حلوى بياض الثلج الغير مكلفة في البيت عليك بإحضار عدة مكونات بسيطة، وهي:
- ستة ملاعق كبيرة من الزبد.
- كوب واحد من الدقيق.
- أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- لتر واحد من الحليب كامل الدسم.
- باكيت فانيليا.
- 50 جرام من السكر (نصف كوب).
الطبقة الثانية للحلوى:
- نصف كوب من الحليب.
- 50 جرام من السكر (نصف كوب).
- ملعقتين كبيرتين من الكاكاو البودرة.
- نصف كوب من الزيت.
خطوات تحضير حلى بياض الثلج
بعد أن وضحنا كافة المقادير المستخدمة في عمل حلى بياض الثلج عليك بتجربة الخطوات التالية:
- قومي بإحضار مقلاة وضعيها على النار وضعي فيها كمية اللبن البودرة والزبد والدقيق وقلبيهم معا لمدة لا تقل عن 3 دقائق.
- وبعد ذلك قومي برفع الخليط من على النار واحضري وعاء آخر وضعيه على النار وضعي فيه كمية الحليب مع مع السكر والفانيليا وقلبيهم معا.
- وعند وصولهم لمرحلة الغليان قومي بإضافة الخليط الأول واستمري في التقليب، ثم قومي برفعهم من على النار وابدئي في توزيعهم على الأكواب بكميات متساوية.
- وبعدها قومي بترك تلك الأكواب جانبا حتى تهدأ تماما من السخونة وعليكي هنا أن تقومي بتحضير الطبقة الثانية لحلوى بياض الثلج.
- ويتم تحضير تلك الطبقة من خلال إحضار وعاء وضعي فيه الحليب مع كمية الكاكاو البودر مع كمية السكر والزيت ثم اسكبيهم في الخلاط وامزجيهم معا حتى يتم تجانسهم.
- وبعد ذلك قومي بإضافة ذلك الخليط إلى الأكواب بالتساوي وادخلي كل تلك الأكواب إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة (60 دقيقة) حتى تتماسك المكونات معا ويمكنك بعدها تقديمك لأولادك أو ضيوفك.
