منعش ولذيذ اعملي آيس كريم الشوكولاتة في البيت لأولادك بدون مواد حافظة

آيس كريم الشوكولاتة هو من أكثر أنواع الآيس كريم المحبوبة من العديد، خاصة لدى عشاق الشوكولاتة، ومن الجدير بالذكر أن آيس كريم الشوكولاتة من أسهل الوصفات التي يمكن عملها في المنزل بمكونات بسيطة واقتصادية بدلاً من شراءه من المحلات، لذا يمكنك صنعه بسهولة في المنزل وبدون مواد حافظة أو استخدام ألوان صناعية، لذا تابعوا معنا فيما يلي لتتعرفوا على المكونات وخطوات التحضير.

مكونات عمل آيس كريم الشوكولاتة

• 2 كوب كريمة خفق ثقيلة.
• 1 كوب حليب كامل الدسم.
• كوب إلا ربع سكر.
• ربع كوب كاكاو بودرة غير محلى.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف كوب رقائق شوكولاتة.

طريقة عمل آيس كريم الشوكولاتة

• في قدر متوسط الحجم اخلط الكريمة، الحليب، السكر، والكاكاو.
• ضع القدر على نار متوسطة وحرك المكونات حتى تذوب وتتجانس.
• بعد التأكد من أن الخليط أصبح خاليًا من التكتلات، ارفع القدر عن النار واتركه يبرد تمامًا.
• بمجرد أن يبرد الخليط إلى درجة حرارة الغرفة، ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يبرد جيدًا.
• بعد أن يبرد الخليط تمامًا، أضف الفانيليا وامزج جيدًا.
• اسكب الخليط في علبة محكمة الإغلاق.
• قبل أن يتجمد الآيس كريم بالكامل، أضف رقائق الشوكولاتة واخلط جيدًا.
• ضعه في الفريزر لمدة 4-6 ساعات أو حتى يتجمد.
• قدم آيس كريم الشوكولاتة في أكواب أو مخروطات الآيس كريم.
• يمكنك تزيينه بالشوكولاتة المبشورة أو الصوص المفضل لديك.

ومن الجدير بالذكر أن تحضير آيس كريم الشوكولاتة في المنزل يمنحك فرصة للاستمتاع بحلوى لذيذة ومنعشة بدون استخدام المواد الحافظة، وبفضل هذه الوصفة البسيطة، يمكنك التحكم في مكونات ونكهة الآيس كريم ليناسب ذوقك وذوق عائلتك، لذا جرب هذه الوصفة واستمتع بمذاق الأيس كريم بالشوكولاتة، وتابعوا موقعنا ليصلكم كل جديد.