منوعات
بقوام كريمي مثل الجاهزة.. طريقة عمل النوتيلا الأصلية بمكونات اقتصادية
طريقة عمل النوتيلا الأصلية والاقتصادية، تعد النوتيلا واحدة من أشهر أنواع الشوكولاته المصنعة والتي يتم بيعها في المحلات التجارية بشكل كبير ولكن بأسعار باهظة، والبعض لا يمكنه شراؤها، حيث يمكن لكل ربة منزل تحضيرها بمكونات اقتصادية بدلاً من شراؤها، في هذا المقال سأذكر لحضراتكم طريقة تحضير النوتيلا الأصلية والاقتصادية بنفس الطعم والقوام الكريمي تابعونا.
طريقة عمل النوتيلا الأصلية
مكونات النوتيلا
- كوب من البندق المحمص والمقشر.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- ربع كوب من الكاكاو الخام.
- مقدار كوب من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشه من الملح.
طريقة تحضير النوتيلا
- في الخلاط ضعي البندق المحمص واطحنيه جيدًا حتى يتكون معجون.
- أضيفي السكر البودرة والكاكاو الخام إلى الخليط، واخلط المكونات مع بعضها حتى تتجانس.
- ثم أضيفي الزيت النباتي والفانيليا والملح إلى الخليط، واستمري في الخلط حتى يتكون لديكي قوام كريمي ومتجانس.
- عليكي وضع النوتيلا إلى وعاء تخزين محكم، وقومي بتخزينه في مكان بارد وجاف.
- يمكنك استخدام النوتيلا على الخبز أو إضافتها إلى وصفاتك المفضلة، يمكنك أيضاً الاستمتاع بمفردها كحلوى لذيذة.
طريقة عمل النوتيلا بالحليب المكثف
المكونات:
- ثلث كوب بندق محمص.
- ربع كوب زيت.
- كوب لبن.
- 200 جرام من الشوكولاته الذائبة.
طريقة التحضير:
- حمصي البندق على نار هادئة حتى يسهل طحنه.
- اطحني البندق وهو ساخن حتى يخرج زيته ويصبح كريمي.
- ضعي البندق في إناء وضيفي عليه الزيت بشكل تدريجي مع التقليب، ثم ضعي الشوكولاته والحليب مع المزج بشكل جيد حتى الحصول على قوام كريمي.
- يصب المزيج في عبوة زجاجية وتركها في الثلاجة يوم كامل، ثم تستخدم النوتيلا واستمتعي بطعمها اللذيذ مثل الجاهزة تماماً.
مع هذه الوصفة، يمكنك الاستمتاع بنكهة النوتيلا الشهية بتكلفة أقل وبنفس الطعم والقوام الكريمي كالنوتيلا الأصلية، ويمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة وبضع خطوات بسيطة.
