طريقة عمل سلطة الافوكادو الشهية في المنزل بطريقة الفنادق
أغلب أنواع السلطات وأن لم يكن جميعها مكون من مجموعة من الخضروات أو الفواكه والتي تضاف إلى بعضها البعض لتعطي لهم في النهاية مزيج من المكونات بطعم رائع ومميز يفتح شهية الفرد على تناول باقي الأطباق وفي نفس الوقت أطباق السلطة تساهم في إكساب الجسم فوائد متنوعة لأنها مكونة من مواد طبيعية، من أشهى أنواع السلطات المنتشرة في الآونة الأخيرة هي سطلة الافوكادو والتي تعتبر العنصر الأساسي بها هي ثمار الافوكادو المعروف بكونه يتمتع بباقة من الفوائد من أهمها أنه يخفض نسبة السكر عند المستوى الطبيعي، يقلل من تراكم الدهون في الجسم مما يترتب عليه التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب وغيرها من الفوائد الصحية.
مكونات سلطة الافوكادو
وتعتبر هذه الطريقة هي أكثر الأنواع انتشارًا في سلطات الافوكادو، وتتمثل المكونات وطريقة التحضير في الآتي:
- عدد 2 حبة أفوكادو مع إزالة القشرة الخارجية وإزالة البذور وتقطيعهم إلى مكعبات.
- حبة بصل مفرومة بشكل ناعم مكعبات صغيرة، ويفضل أن يكون من النوع الحلو.
- ربع كوب كزبرة مفروم ناعم.
- حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ملح، فلفل اسود، كمون.
- ليمونة كبيرة.
طريقة التحضير
- في وعاء عميق تضاف المكونات إلى بعضهم البعض.
- باستخدام الملعقة تقلب المكونات بشكل جيد.
- يفضل أن تتبل بالملح والفلفل قبل تناولها بدقائق وذلك حتى لا تفقد قيمتها الغذائية.
- عند وضع طبق سلطة الافوكادو وباقي المكونات يضاف لها عصير ليمونة كاملة مع التقليب وبذلك تصير جاهزة للتناول.
- متاح إضافة بعض من البروتين مثل بعض قطع الدجاج المسلوقة أو المحمرة والمقطعة إلى حجم صغير، وكذلك متاح إضافة قطع الجمبري على حسب رغبة ربة البيت ولا بأس بوضعها كما هي دون أي إضافات أخري.
فوائد سلطة الافوكادو
تقديم ساطة الافوكادو للأطفال والكبار يساهم في اكساب أجسامهم فوائد صحية متعددة وجميعها تنعكس على المدى البعيد على الصحة الجسدية للفرد، وتتمثل هذه الفوائد في الآتي:
- سلطة الافوكادو الخيار المثالي لمرضى السكري حيث يعمل الأفوكادو على خفض السكر عند المستوى الطبيعي للجسم وبالتالي يحد من أعراض مرض السكري.
- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسبب في ذلك لأن الأفوكادو يحتوي على البوتاسيوم بمعدل طبيعي ويقلل من الضغط على الأوعية الدموية.
- تخليص الجسم من الكوليسترول الضار الذي تواجده في الجسم يزيد من خطر إصابة الشخص بأمراض تضعف عضلة القلب وتقلل من كفاءة عملها.
