منوعات
طريقة عمل السحلب باللبن ب 3 وصفات لذيذة “تجربة لا تنسى” لأشهى مشروب في الشتاء
سنتعرف على طريقة عمل السحلب باللبن، الذي يعد من المشروبات الشتوية المفيدة، حيث يمكن تقديمه كبديل صحي للكافيين والمشروبات غير الصحية، سنكشف اليوم أسرار تحضير السحلب بطعم مميز في المنزل.
طريقة عمل السحلب باللبن
لعمل السحلب الساخن باللبن في البيت عليك إحضار المكونات التالية:
المكونات
- 5 كوب حليب سائل.
- 5 ملاعق كبيرة كورن فلور.
- 5 ملاعق كبيرة سكر (أو حسب الرغبة).
- ملعقة كبيرة سمسم.
- 1 ملعقة كبيرة بندق مدروش (حسب الرغبة).
- ملعقة كبيرة زبيب.
- رشة فانيليا.
- للتزيين مكسرات (حسب الرغبة).
طريقة التحضير:
- في البداية يسخن الحليب على النار مع السكر والفانيليا.
- ثم يخلط كورن فلور مع كمية قليلة من الحليب البارد.
- ثم يضاف إلى خليط الحليب والسكر بتحريك مستمر.
- بعد ذلك يتم اضافة الزبيب والسمسم المحمص والقرفة والبندق أو السوداني المدروش بتحريك مستمر.
- في النهاية يقدم السحلب ساخن.
- ويزين بالمكسرات والقرفة والزبيب حسب الرغبة.
طريقة عمل السحلب باللبن البودرة “تحويجة السحلب”
يمكن إعداد تحويجة السحلب باستخدام نفس المكونات، مع استبدال الحليب السائل باللبن البودرة وإضافة دقيق الأرز، ثم يحفظ في برطمان محكم الغلق.
طريقة عمل السحلب السوري بالنشا
المكونات
- نشا.
- ماء زهر.
- حليب.
- قرفة.
- سكر.
- شيكولاته للتزيين.
الطريقة
لعمل السحلب السوري عليك اتباع التالي:
- في البداية قم بمزج 100 مل حليب مع النشاء في وعاء صغير.
- ثم سخن باقي كمية الحليب، وأضف إليه السكر وماء الزهر مع التحريك المستمر.
- بعد ذلك أضف مزيج الحليب والنشاء، وواصل التحريك حتى يغلي.
- ثم صب السحلب في اطباق، وزينه بالقرفة والشيكولاتة.
- يمكن إضافة السكر حسب الرغبة لتناسب الذوق الشخصي.
استمتعي بتحضير السحلب اللذيذ والمغذي لتشعري بالدفء في أوقات البرد، حيث يضفي هذا المشروب لمسة من الدفء والراحة على أوقات استمتاعك بالشتاء، لا تنسي تزيينه بالمكسرات المفضلة لديكي.
