هشة وطعمها خطير اعملي كيكة الشوكولاتة بالحليب لأولادك في البيت .. من حلاوتها هتعمليها كل يوم

كيكة الشوكولاتة بالحليب هي واحدة من أشهر الحلويات التي يعشقها الكثيرون، حيث تمتاز هذه الكيكة بطعمها الغني بالشوكولاتة وأنها طرية وهشة، وتعتبر اختيار شهي ومثالي لتقديمها في المناسبات الخاصة أو تقديمها كتحلية بعد الوجبات، ومن الجدير بالذكر كيكة الشوكولاتة بالحليب لذيذة وأيضًا سهلة التحضير، مما يجعلها الاختيار الأمثل للأشخاص الذين يرغبون في إعداد حلوى لذيذة في وقت قصير.

مكونات عمل كيكة الشوكولاتة بالحليب

•  كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• نصف كوب من الكاكاو بودرة غير محلى.
• ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 كوب من السكر.
• نصف كوب من الزبدة غير مملحة (بدرجة حرارة الغرفة).
• 2 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1 كوب حليب كامل الدسم.

طريقة التحضير

• سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
• جهز قالب الكيك بدهنه بالزبدة ورشه بالدقيق.
• في بولة متوسطة الحجم اخلط الدقيق، الكاكاو، البيكنج بودر، البيكنج صودا، والملح.
• في وعاء آخر اخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط متجانس.
• أضف البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق بعد كل إضافة.
• أضف الفانيليا واخلط جيدًا.
• بالتناوب، أضف خليط الدقيق والحليب إلى خليط الزبدة، مع الخفق حتى تتجانس المكونات.
• صب الخليط في القالب المحضر.
• اخبز في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يخرج العود نظيفًا عند اختباره.
• اترك الكيكة لتبرد في القالب لبضع دقائق، ثم اقلبها على رف تبريد لتبرد تمامًا.
• قدم كيكة الشوكولاتة بالحليب كما هي، أو يمكنك تزيينها بصوص الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة.

من الجدير بالذكر أن تحضير كيكة الشوكولاتة بالحليب في المنزل يوفر لك فرصة للاستمتاع بحلوى شهية، لذا جربيها ولن تندمي ستنال إعجاب عائلتك بأكملها.