منوعات
فرحي أطفالك بحلوى تسعدهم .. طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة بطعم رائع

كرات البسكويت بالشيكولاتة من الحلويات المميزة التي يمكن تحضيرها في وقت قليل جدا، كما أنها لا تحتاج إلى مكونات كثيرة، حيث تعتمد كرات البسكويت بالشوكولاتة في تحضيرها على مكونين فقط وهما البسكويت والشوكولاتة الخام، ويمكن عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة في التجمعات العائلية والمناسبات وأعياد الميلاد، كما يمكن تحضيرها للأطفال وعدم شراء بسكويت الشوكولاتة من الخارج الذي يحتوي على مواد حافظة تضر الأطفال، غير أنه غالي الثمن، ويمكن تحضيره في المنزل بأسهل الطرق وأقل التكاليف.
مكونات تحضير كرات البسكويت بالشيكولاتة
- علبة بسكويت شوكولاتة.
- ملعقتين من الزبدة.
- أربع ملاعق من الكاكاو الخام.
- نصف كوب من الشوكولاتة الخام.
- كوب من الحليب.
- نصف كوب حليب مغلي.
طريقة تحضير كرات البسكويت بالشيكولاتة
- نقوم أولا بطحن البسكويت في الكبة ثم نضع عليهم ملعقتين الزبدة السائلة.
- نستمر في فرم البسكويت حتى يصبح مثل حبات الرمل المتكتل.
- ثم نقوم بعد ذلك بوضع الحليب والكاكاو ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة.
- وبعدها نقوم بتشكيل عجينة البسكويت على هيئة كرات صغيرة الحجم.
- ثم نقوم برص كرات البسكويت في صينية بها ورق من الزبدة.
- وبعدها نقوم بتشكيل هذه الكرات ببصامة البسكويت أو بالشكل الذي نريده.
- نضع كرات البسكويت في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى أن نحضر صوص الشوكولاته.
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة
- نقوم بتحضير وعاء ونضع فيه الشوكولاتة الخام وننزل عليه بالحليب المغلي ونقلب الشوكولاتة بالمضرب اليدوي جيدا حتى تصبح سائلة ونحصل على صوص ثقيل القوام.
- نقوم بعد ذلك بوضع كرات البسكويت في صوص الشوكولاتة ونقلبها جيدا من جميع الجوانب حتى تغطيه الشوكولاتة جيدا.
- نخرج كرات البسكويت على ورق الزبدة ونتركها حتى تجمد الشوكولاتة عليه، أو يمكن وضعه في الثلاجة لسرعة تماسكه.
- نضع كرات البسكويت بالشوكولاتة في طبق التقديم ويقدم مع المشروبات الساخنة أو العصائر.