بدون عجن فطيرة الفطاطري بالسكر واللبن في الطاسة بأسهل طريقة

تحتاج دائما جميع السيدات إلى تقديم الحلويات الشهية إلى أسرتها أو الضيوف، حيث تبحث عن الحلويات الاقتصادية الغير مكلفة والتي لا تستغرق وقت كثير في تحضيرها، ومن أفضل هذه الحلويات فطيرة الفطاطري بالسكر واللبن حيث يمكن تحضير هذه الفطيرة بمكونات متوفرة في كل مطبخ، كما أنها سهلة التحضير وسوف تكون ناجحة عند تحضيرها لأول مرة، ويمكن تحضير هذه الفطيرة للإفطار أو العشاء بدلا من الأكلات التقليدية التي اعتدنا عليها.

مكونات تحضير الفطيرة بالسكر واللبن

• لفة من الجلاش.
• كوب من الحليب السائل.
• ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة السائلة بدرجة حرارة الغرفة.
• فستق مجروش أو مكسرات على حسب الرغبة.

مكونات التزيين

• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
• نصف كوب من المكسرات المفروم.

طريقة تحضير الفطيرة بالسكر واللبن

• نقوم بتحضير مقلاة تيفال غير لاصقة ونضع في أسفلها ملعقة كبيرة من الزبدة السائلة.
• ثم نقوم بفرد أوراق الجلاش في المقلاة بحيث أن نضع نصف ورق الجلاش في المقلاة والنصف الآخر خارجها.
• نقوم بدهن الزبدة بين أوراق الجلاش حتى تصبح مورقة مثل الفطيرة.
• نستمر في وضع طبقات الجلاش حتى نصل إلى نصف الكمية.
• ثم نقوم بوضع الفستق المجروش أو المكسرات في منتصف أوراق الجلاش.
• وبعدها نقوم برص كمية أوراق الجلاش فوق المكسرات.
• ثم نقوم بغلق أوراق الجلاش مع بعضها جيدا حتى نحصل على شكل الفطيرة.
• نقوم برفع المقلاة على النار و نقلب الفطيرة على الجوانب حتى تأخذ اللون الذهبي.
• ثم نضيف السكر مع الحليب ونقلبها جيدا حتى يذوب السكر.
• ثم نسكب الحليب على الفطيرة ونتركها على النار حتى تشرب الحليب بالكامل.
• نرفع الفطيرة من المقلاة ونضعها في طبق التقديم ونزينها بالسكر البودرة والمكسرات المجروشة.