منوعات
طريقة عمل الحواوشي في المنزل بخطوات بسيطة ومذاق شهي ولذيذ
سنتعرف على طريقة عمل الحواوشى بالطاسة دون الحاجة إلى استخدام الفرن، وهي واحدة من أشهر الأطباق المصرية المحبوبة لدى الكثيرين، التي تجمع بين مجموعة متنوعة من النكهات اللذيذة والمكونات الشهية، وسوف نستعرض في هذا المقال كيفية تحضير هذا الطبق الشهي بطريقة سهلة وسريعة.
طريقة عمل الحواوشى
يعتبر الحواوشى من الأكلات الشهية والمحببة للجميع، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل وللتعرف على المكونات تابع التالي:
- 1/2 كيلو من اللحم المفروم.
- 3 حبات بصل.
- 1 حبة فلفل أخضر.
- 1 حبة فلفل حار (حسب الرغبة).
- ملعقة صغيرة ملح.
- 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود.
- 6 أرغفة خبز بلدي.
- 12 شريحة جبنة رومي.
- كوب زيت نباتي.
خطوات التحضير
يمكنك تحضير الحواوشي بخطوات سهلة وبسيطة وللتعرف على الخطوات تابع التالي:
- في البداية قومي بإحضار الخلاط الكهربائي.
- بعد ذلك قومي بفرم البصل وتقطيع الفلفل الأخضر والفلفل الحار إلى قطع صغيرة.
- ومن ثم قومي بإحضار وعاء مناسب الحجم، ضعي اللحمة المفرومة مع البصل والفلفل الأحمر والأخضر، وأضيفي الملح والفلفل الأسود.
- ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- ثم قومي بتقطيع الخبز البلدي إلى نصفين واملئ كل نصف بكمية مناسبة من خليط اللحم.
- وزعى الخليط بشكل متساوي داخل الخبز.
- ضعي شرائح الجبنة داخل كل رغيف، ثم ادهني الخبز بالزيت من الجانبين.
- بعد ذلك قومي بتسخين مقلاة على النار وضعي أرغفة الحواوشي داخلها، ثم قلبيها حتى تحصلوا على لون ذهبي مميز.
- في النهاية بعد الانتهاء من القلي، ضعي الحواوشي في طبق التقديم واتركيه على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
في الختام يعتبر الحواوشي وجبة شهية ولذيذة، ومع اتباع هذه الوصفة البسيطة، ستتمكن من تحضيرها في منزلك بنكهة أصلية لا تقاوم، قدميها ساخنة واستمتع بمذاقها الرائع في منزلك.
