منوعات
طعمه يجنن ومختلف اعملي الآيس كريم بالزبادي والتوت في البيت بمكونات متوفرة واقتصادية
الآيس كريم بالزبادي والتوت هو حلوى منعشة وصحية تعد اختيار مثالي لأيام الصيف الحارة، كما يمتاز هذا النوع من الآيس كريم بمذاقه اللذيذ الذي يجمع بين الحموضة الخفيفة للزبادي وحلاوة التوت، ومن الجدير بالذكر أنالكبار والصغار يعشقوا الأيس كريم خاصة في الصيف لذا في هذا المقال سنتعلم كيفية تحضير آيس كريم الزبادي بالتوت في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.
مكونات عمل آيس كريم بالزبادي والتوت
- 2 كوب من الزبادي الطبيعي (يفضل الزبادي اليوناني للحصول على قوام أكثر كثافة).
- 1/2 كوب من السكر.
- 2 كوب من التوت (يمكن استخدام التوت الطازج أو المجمد).
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة عمل آيس كريم بالزبادي والتوت في البيت
- في قدر على نار متوسطة، أضف التوت وعصير الليمون و1/4 كوب من السكر.
- اطبخ المزيج مع التحريك المستمر حتى يصبح خليط سميك.
- ارفع القدر عن النار واترك الخليط ليبرد تمامًا.
- في وعاء كبير اخلط الزبادي مع السكر المتبقي والفانيليا.
- حرك الخليط جيدًا حتى يذوب السكر بالكامل ويتجانس مع الزبادي.
- أضف خليط التوت المبرد إلى خليط الزبادي واخلط برفق حتى تتداخل المكونات مع بعضها، ويتم خلطها بشكل كامل.
- إذا لم يكن لديك آلة صنع الآيس كريم، يمكنك صب الخليط في وعاء محكم الإغلاق ووضعه في الفريزر.
- بعد 30 دقيقة، أخرج الوعاء وقلب الخليط جيدًا، ثم أعده إلى الفريزر.
- قدم آيس كريم الزبادي بالتوت في أكواب أو مخروطات الآيس كريم.
- يمكنك تزيينه بالتوت الطازج أو الشوكولاتة المبشورة أو العسل.
تحضير آيس كريم الزبادي بالتوت في المنزل يوفر لك فرصة الاستمتاع بحلوى لذيذة ومغذية خالية من المواد الحافظة والإضافات الصناعية، لذا جربوها واستمتعوا بهذا المذاق الفريد والمنعش مع العائلة والأصدقاء.
