طريقة عمل السينابون فى البيت بعجينة هشة بالخطوات
طريقة عمل السينابون فى البيت، السينابون من الحلوى المميزة التي يتم شراؤها باستمرار، للصوص المختلف الذي يتم تحضيره ووضعه عليه يعطيها مذاق رائع، لذلك تبحث ربات المنزل عن طريقة بسيطة لتحضير السينابون في المنزل، السينابون يتكون من عجينة هشة لها طعم مميز، سوف نعرض عليكم خطوات تحضير السينابون في المنزل مثل الجاهز وستنال إعجاب كل من يتناوله.
طريقة عمل السينابون فى البيت بعجينة هشة بالخطوات
المكونات
- 4 أكواب من الدقيق.
- نصف كوب حليب دافئ.
- 4 ملاعق من الخميرة الفورية.
- 3 أكواب من الزبدة المذابة.
- بيضة.
- 3 أكواب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
الحشو المستخدم
- زبدة مذابة.
- 4 ملاعق من القرفة.
- ثلاث أرباع كوب من السكر.
مكونات الصوص
- كوب ونصف من السكر البني.
- رشة ملح.
- كريم لبان.
- نصف كوب من الزبدة.
طريقة التحضير
قومي بوضع المكونات اخلطيهم جيداً، ثم أضيفي عليهم الدقيق ثم عليك التقليب الجيد حتى تختلط المكونات، أضيفي ما تبقى من الدقيق مع العجن حتى تحصلين على عجينة ناعمة، ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت وتغطيتها لمدة ساعة حتى تخمر، ثم قومي عجنها مرة أخري حتى يخرج الهواء منها، ثم قومي بفرد العجينة على شكل مستطيل بالطول، عليك دهن العجينة بالزبدة المذابة ورش القرفة عليها، والسكر البودرة، ثم قومي بلفها على شكل رول، اتركي العجينة جانباً وتغطيتها، قومي بوضع مكونات الصوص على النار وتركها تغلي حتى تحصلين على القوام المناسب، اتركيها جانباً حتى تبرد ثم قومي بإدخال السينابون الفرن على درجة حرارة 180 درجة، اتركي حتي ينضج ويأخذ اللون المطلوب، قومي بإخراجه ووضع الصوص ويمكنك تزينة ووضع الصوص المفضل لديك، وعليك تقديمه بشكل مميز حتي ينال إعجاب أسرتك، تعتدي على تحضيرها في المنزل بدل من شرائه.
