منوعات
خطوات تحضير الكيك الإسفنجي الهش في المنزل بمكونات بسيطة وطعم لذيذ لايقاوم
إذا كنت تحبين تناول الحلويات ولا تستطيعين مقاومة رغبتك في الاستمتاع بقطعة من الكيك الإسفنجي الهش واللذيذ، فأنت لست وحدك! يعتبر الكيك الإسفنجي من أشهر وألذ الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، ولكن هل تعلمين أنه يمكنك تحضيره في منزلك بسهولة وباستخدام مكونات بسيطة وبدون تكلفة في هذا المقال المقدم من موقعكم “الصبح” يمكنكم تحضير الكيك الإسفنجي الهش في المنزل.
المكونات:
- اربع بيضات
- كوب سكر
- كوب طحين
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- نصف ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- رشة ملح
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واحضري قالب الخبز وقومي بدهنه بطبقة رقيقة من الزبدة ورشة من الدقيق لتجنب الالتصاق.
- في وعاء كبير، قومي بخلط البيض والسكر معًا باستخدام خلاط كهربائي حتى تحصلي على خليط فاتح اللون ومتجانس.
- أضيفي الطحين ومسحوق الخبز ورشة الملح إلى الخليط السابق وقومي بالتقليب بلطف بواسطة ملعقة خشبية أو مضرب البيض حتى تمتزج المكونات وتحصلي على عجينة ناعمة.
- قومي بإضافة فانيليا السائلة إلى العجينة وقمي بالتقليب لتوزيعها بشكل متساو
- اسكبي العجينة في قالب الخبز المحضر وقومي بتوزيعها بشكل متساوٍ في القالب.
- ضعي قالب الخبز في الفرن المُسخن مسبقًا واتركيه لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة، أو حتى يصبح الكيك ذهبي اللون ويمكنك إدخال عود خشبي فيه وإخراجه نظيفًا.
- بعد أن ينضج الكيك، قومي بإخراجه من الفرن واتركيه ليبرد قليـارًا قبل قطعه، بعد أن يبرد تمامًا، قومي بإخراج الكيك من القالب وقطعه إلى قطع مرغوبة الحجم.
- يمكنك تقديمه كما هو، أو قم بتزيينه بالسكر الناعم أو الشوكولاتة المبشورة أو الكريمة الطازجة حسب الرغبة.
يمكنك الان الاستمتاع بكيكة الإسفنج الهش اللذيذة التي قمت بتحضيرها بنفسك في المنزل، قد تكون الكيكة مثالية لتقديمها في المناسبات الخاصة مع العائلة والأصدقاء أو للاستمتاع بها في أي وقت من اليوم، استمتعي بقطعة من الكيكة الهشة والطرية مع فنجان من القهوة أو الشاي، وشاركي الفرحة مع من تحبين.
