منوعات
أسهل طريقة لعمل أيس كريم المانجو في البيت وبثلاثة مكونات فقط
في فصل الصيف يصبح البحث عن الوصفات المنعشة واللذيذة أمرا لا مفر منه، ومن بين أشهر هذه الوصفات الأيس كريم بنكهة المانجو بنكهته الحلوة المنعشة، إذا كنت ترغب في استمتاع بتجربة لا تنسى فإليك طريقة بسيطة لصنع الأيس كريم بالمانجو في المنزل.
طريقة عمل الأيس كريم في البيت
- 2 كوب من المانجو المجمد (مقطعة إلى قطع صغيرة).
- 1 كوب من الحليب.
- ½ كوب من السكر.
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.
- 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.
- رشه من الملح.
خطوات عمل الأيس كريم في البيت
- التجهيز: قبل بدء عمل الأيس كريم قم بتقطيع المانجو إلى قطع صغيرة وضعها في الفريزر لمدة ليلة كاملة أو حتى تتجمد تماما.
- الخلط: في خلاط كهربائي ضع الفاكهة المانجو المجمدة والحليب والسكر وعصير الليمون ومستخلص الفانيليا، ثم قم بخلط المكونات جيدا حتى تتجانس وتصبح الخليط ناعم ومتجانس.
- التذويب: في حال كان الخليط صلبا جدا اتركه لبضع دقائق على درجة حرارة الغرفة حتى يتحول إلى قوام سهل التقديم.
- التجميد: اسكب الخليط في وعاء مناسب للتجميد، ثم ضع الوعاء في الفريزر لمدة تتراوح بين 4 إلى 6 ساعات على الأقل أو حتى يتجمد الأيس كريم تماما.
- أخيرا التقديم: اترك الأيس كريم لبضع دقائق على درجة حرارة الغرفة لتسهيل عملية السكب والتقديم، ثم قم بتزيين الأيس كريم بشرائح من المانجو الطازجة أو بالنكهات الإضافية حسب الرغبة.
وبهذا استمتع بالطعم الرائع والمنعش ويمكنك الاستمتاع بأيس كريم المانجو اللذيذ والمنعش الذي صنعته بنفسك في منزلك، هذه الوصفة ليست فقط سهلة وممتعة للتحضير بل توفر أيضا الفرصة للاستمتاع بنكهة الفاكهة الطازجة والمغذية في كل ملعقة، فلا تتردد في تجربتها ومشاركتها مع من تحب لتضفي لمسة منعشة في فصل الصيف.
