منوعات
طريقة عمل حلى بارد بالموز والكاسترد أحلى من المحلات
يعتبر الكاسترد من ألذ الأنواع الموجودة في الحلوى التي يحبها العديد من الأفراد في مختلف أنحاء البلاد الكبار منهم والصغار، وهو يعتبر من ضمن الحلوى المفضلة لدى الكثير من الأطفال، وذلك يرجع بالطبع إلى المذاق الجميل الذي يتميز به، وفي هذا المقال سوف نوضح لكم كيفية عمل حلى بارد من خلال استخدام الموز والكاسترد.
طريقة عمل حلى بارد بالموز والكاسترد أحلى من المحلات
يتساءل الكثير من الأفراد عن طريقة عمل حلى بارد بالموز والكاسترد أحلى من المحلات، حيث يرغبن الكثير من النساء وخاصة ربات المنزل إعداد حلى بارد بواسطة استخدام الموز والكاسترد في المنزل، وتتمثل مقادير هذه الحلى في الآتي:
المقادير
- علبة من البسكويت السادة.
- ست ملاعق كبيرة من السكر.
- ثلاث ملاعق من مسحوق الكاسترد بنكهة الموز.
- 2 موزة مقطعة إلى شرائح.
- كوب ونصف من اللبن السائل.
- ربع كوب من الزبدة.
- باكيت واحد صغير من الفانيليا.
طريقة تحضير حلى بارد بالموز والكاسترد
هناك مجموعة من الخطوات السهلة والبسيطة التي يجب اتباعها ليتم إعداد حلى بارد باستخدام الموز والكاسترد في المنزل، وهذه الخطوات تتمثل جميعها في النقاط التالية:
- بواسطة استخدام كبة الخلاط يجب طحن البسكويت بشكل جيد، للحصول على بسكويت ناعم تماما.
- بعد ذلك نحضر طاسة ملائمة ونضعها على نار متوسطة ونضيف اليها الزبدة، وبعد ملاحظة ذوبان الزبدة بشكل كامل نضيف إليها البسكويت الذي سبق وقمنا بطحنه.
- بعدها نقوم بتقليب المكونات بشكل جيد مع بعضهم البعض لفترة لا تزيد عن ثلاث دقائق، ثم نرفع البسكويت من على النار.
- نحضر كاسات التقديم ونقوم بوضع البسكويت في القاع ونضغطه جيدا.
- ثم نقوم بإحضار بولة ونضع فيها السكر والكاسترد والفانيليا، ونرفعها من على النار ثم نضيف اللبن بشكل تدريجي.
- بعد ذلك نقلب المكونات جميعها مع بعضها البعض على نار هادئة حتى للحصول على قوام متماسك من الكاسترد.
- نقوم بعدها بصب الكاسترد فوق البسكويت، ثم نتركه حتى يبرد.
- بعدها يجب وضع شرائح الموز على طبقة الكاسترد من فوق.
- وأثناء التقديم من الممكن إضافة قطعة من البسكويت إلى كاسات التقديم من فوق.
