منوعات
طريقة عمل الكشك بالأرز بمكونات سهلة وبسيطة وطعم رائع
سنتعرف على طريقة عمل الكشك بالأرز حيث يعد الكشك من الأطباق الغذائية المفيدة حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتين، الكربوهيدرات، ويعتبر وجبة شهية ومغذية ويتميز بمذاقه الرائع وسهولة تحضيره، وهو خليط من الأرز واللبن والدقيق، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل الكشك بالأرز بمكونات سهلة وبسيطة وطعم رائع.
طريقة عمل الكشك بالأرز
المكونات
- كوب من الأرز.
- 3 أكواب من الشوربة.
- كوب من الدقيق.
- كوب من اللبن.
- كوب من الزبادي.
- ربع كوب من الزيت.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- في البداية قومي بغسل الأرز جيدًا ويوضع في إناء على النار مع الشوربة ويترك حتى يغلي.
- بعد ذلك قومي بإضافة الدقيق واللبن والزبادي إلى الأرز ويقلب جيدًا حتى يمتزج الخليط.
- ومن ثم قومي بترك الخليط على النار حتى يغلي ثم اجعلي النار هادئة لمدة 30 دقيقة مع التقليب المستمر حتى يصبح الخليط كثيف.
- في الخطوة التالية قومي بقلى البصل في الزيت حتى يصبح لونه ذهبي.
- ثم قومي بإضافة البصل المقلي إلى الكشك ويقلب جيد.
- بعد ذلك أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.
- في النهاية قومي برفع الكشك عن النار ويقدم ساخن.
نصائح لنجاح الكشك
- للحصول على كشك كثيف، يفضل إضافة القليل من الشوربة إذا كان الخليط خفيف.
- يمكنك إضافة التوابل المفضلة إلى الكشك مثل الكمون والكزبرة والنعناع، والزعتر والبابريكا.
- يمكنك تقديم الكشك مع اللحم أو الدجاج أو السمك أو الخضروات.
- يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الثوم المفروم إلى الكشك قبل تقديمه.
- يمكنك تقديم الكشك مع المكسرات أو الجبن.
في الختام باستخدام هذه الوصفة البسيطة والمميزة، يمكنكم الآن تحضير الكشك الشهي بالأرز في منزلكم بكل سهولة وبمذاق لا يقاوم استمتعوا بوجبة شهية ومغذية، والطعم الرائع على سفرتكم جربوا هذه الوصفة اللذيذة وشاركوها مع أحبائكم.
