منوعات
بمذاق شهي ولذيذ .. طريقة تحضير كيك الفنجان بدون فرن
مع بدء فصل الشتاء والشعور بالبرد نحتاج لتناول وجبات تزيد من التدفئة لذا سنقدم إليكم طريقة تحضير كيك الفنجان بدون فرن، ويتميز كيك الفنجان بالمذاق الشهي وسهولة التحضير، فتود كل ربة منزل أن تقدم وصفات مميزة لأفراد أسرتها ومن خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم طريقة تحضير كيك الفنجان.
طريقة تحضير كيك الفنجان في المنزل
يمكنكم تحضير كيك الفنجان بكل سهولة في المنزل من خلال إحضار المكونات التالية:
- كوبان من الدقيق.
- ملعقتان من الكاكاو.
- 1\2 كوب من الزيت.
- كوب واحد من السكر.
- 1\2 كوب من الحليب.
- بيضتان.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- 1\2 ملعقة من الفانيليا.
خطوات التحضير
يمكنكم تحضير كيكة الفنجان بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:
- أولًا يتم الحصول على إناء ويتم نخل الدقيق فيه ثم يتم إضافة البيكنج بودر ثم الكاكاو.
- يتم خلط المقادير السابقة جيدًا مع بعضها البعض.
- الحصول على خلاط ويتم إضافة له كلًا من البيض والزيت والسكر والحليب والفانيليا ويتم خلط المقادير جيدًا مع بعضها البعض.
- بعد ذلك يتم إضافة خليط الدقيق إلى الخليط السابق ويتم خلطهم في اتجاه واحد من خلال استخدام المضرب الكهربائي.
- يتم الاستمرار في الخلط لحين أن يتشكل لديكم خليط متجانس خالي من كافة التكتلات.
- الحصول على فناجين ويتم دهنها بالزيت ثم إضافة رشة من الكاكاو.
- بعد ذلك يتم وضع خليط الكيك في الفناجين حتى النصف.
- ثم الحصول على صينية ويتم وضع فيها كمية من المياه الساخنة ثم يتم إضافة أكواب الكيك في الصينية ثم يتم وضعها على النار.
- يتم وضع غطاء على الصينية بعد ذلك يتم وضع مصفاة يتم ترك الكيك على النار لمدة ربع ساعة.
- ثم يتم اختبار نضج الكيك باستخدام شوكة أو خلة خشبية بعد ذلك يتم رفعها من النار وتزيينها بالصوص المفضل لديكم مثل صوص الشوكولاتة.
خطوات تحضير صوص الشوكولاتة
يتم تحضير صوص الشوكولاتة بكل سهولة من خلال اتباع التالي:
- الحصول على مكعب من الشوكولاتة ويتم وضعها في حمام ساخن من المياه وتركها لحين أن تذوب.
- بعد ذلك يتم مكعب من الزبدة مع ملعقتين من الحليب ثم يتم الخفق.
- يتم وضع الصوص على الكيك ثم قطع من الشوكولاتة المبشورة.
