طريقة عمل رول البسكوت بالشكولاتة شهي ولذيذ وطعمه روعة

رول البسكوت بالشكولاتة ، من ألذ وأطيب الحلويات اللبنانية الباردة التي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة في صنعها، ويتم تجهيزها بدون فرن، وهى تقدم بجانب فنجان من القهوة يعطي لها طعم مميز ولذيذ، وهي من الحلويات التي يعشقها الأطفال لأنها غنية بالشكولاتة اللذيذة ولها طعم روعة ويذوب بالفم ولا تستغرق وقت طويل في تحضيرها، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل رول البسكوت بالشكولاتة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل.

مكونات عمل رول البسكوت بالشكولاتة

تتكون الحلوى من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهى كالتالي:-

• 250 جرام من البسكويت السادة.
• أربع ملاعق كبيره من الكاكاو الخام.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقتين من الحليب البودرة.
• كوب من الحليب السائل.
• نصف كأس من السكر.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ثلاث مكعبات من الشكولاتة.
• كوب من الشكولاتة النوتيلا.

طريقه التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير رول البسكوت بالشوكولاتة بخطوات سهله بالمنزل:-

1. نحضر وعاء ونقوم بتكسير البسكوت داخله ويترك جانباً.
2. ثم نحضر إناء ونضع به الحليب السائل، والحليب البودرة، والكاكاو الخام، وقطع الشوكولاتة، والسكر ونقلبهم مع بعض جيداً.
3. نقوم بوضع الوعاء على نار هادئة ونقلب باستمرار حتى نحصل على خليط ثقيل القوام، ثم نضيف ملعقة الفانيليا، وملعقة الزبدة ونقلب حتى نحصل على خليط ناعم تماماً.
4. نقوم برفع الوعاء من على النار ونسكبهم مباشرة على البسكوت المفتت ونقلبهم مع بعض جيداً حتى يتماسك الخليط.
5. ثم نقوم بإحضار ورق من الزبدة ونضع عليه خليط البسكوت ونقوم بتوزيعه بالتساوي ونغلقهم من أطراف حتى نحصل على شكل الرول ثم نقوم بلفه في ورق السلوفان ونغلق من الأطراف جيداً.
6. ندحرج الرول على سطح متساوية حتى نحصل على السمك المناسب، ثم نضعه داخل الثلاجة لمده ساعتين حتى يتماسك جيدا ثم نخرجه ونضعه في صوص النوتيلا ونعيده إلى الفريزر مره ثانيه حتى يتماسك.

نصائح عند عمل رول البسكوت بالشكولاتة

يفضل تذويب الشكولاتة قبل الاستخدام، كما يفضل أن يكون البسكوت خشن حتى نحصل على خليط متماسك، يفضل إضافة الشكولاتة على خليط البسكوت مباشرة حتى نحصل على خليط متماسك حتى نحصل تشكيله، ترك الرول في الفريزر لمدة ساعتين حتى يتماسك جيداً قبل تزينه بالصوص حتى يتماسك جيداً.