قنبلة السعادة.. طريقة عمل آيس كريم الفانيليا بساطة طعم لا يضاهى
الفانيليا تعتبر من أرقى وأغلى التوابل المستخدمة في الحلويات والمأكولات الفاخرة، ولكن عندما التقت بالآيس كريم، ولدت واحدة من أشهى وصفات الحلويات الباردة على الإطلاق، وهو آيس كريم الفانيليا، فبفضل رائحة الفانيليا الطبيعية وعطرها الفريد، يكتسب الآيس كريم طعم لذيذ ومميز لا يمكن مقاومته.
آيس كريم الفانيليا اللذيذ
سواء كنت تفضل تناوله بمفرده أو تزيينه بإضافات مختلفة، أو استخدمته كأساس لإضافات أخرى، أو تناولة مع آيس كريم الأوريو، فإن آيس كريم الفانيليا يظل أساس راسخ لا غنى عنه في عالم الحلويات الباردة، بساطته هي ما تجعله كلاسيكي وطعمة لا ينسى أبدا، ويظل آيس كريم الفانليا من أشهى وألذ أنواع الآيس كريم هو وآيس كريم التوت.
مكونات آيس كريم الفانيليا
- كوب لبن (كامل الدسم)
- كوب من السكر الأبيض
- صفار 4 بيضات
- ذرة ملح
- 2 كوب كريمة خفق
- 2 باكو فانليا
طريقة عمل آيس كريم الفانيليا
استمتع بلذة آيس كريم الفانيليا الكريمي المحضر في المنزل باتباع هذه الطريقة السهلة سوف تحصل على آيس كريم فانليا بطعم منعش لا يقام، ويمكن أيضا تجربة آيس كريم المانجا لتعطي لنفسك التغيير بين النكهات والأطعم.
- قومي بخط اللبن والسكر والملح وصفار البيض في قدر على نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأ المزيج بالغليان.
- خففي النار قليلا، واتركي الخليط يغلي لمدة 4 دقائق حتى يتكاثف ويصبح سميك.
- بعدها قومي بنقل الخليط إلى وعاء واسع وأضيفي الكريمة السائلة والكريمة المخفوقة والفانيليا، ثم اخلطي حتى تحصلي على قوام الآيس كريم.
- انقلية في علبة وقومي بتغطيها بورق البلاستيك وضعيه في الفريزر لمدة ساعتين.
- بعدها قومي بوضعة في الكاسات، أو البولات الصغيرة المخصصة للآيس كريم وزينيه بالنوتيلا وبالفواكه أو صوص الشوكولاتة أو أي نوع من الشوكولاتة حسب الرغبة.
- ولكن راعي عند التقديم، استخدام ملعقة الآيس كريم كي يعطيك أحساس أنه آيس كريم جاهز.
