خطوات سهلة ومكونات بسيطة لتحضير خلية النحل بحشوة الشوكولاتة

خلية النحل من المعجنات اللذيذة والشهية والتي يمكنك تحضيرها بطريقة سهلة للغاية وبمكونات بسيطة وبدون مجهود وفي خلال وقت قصير كما يمكنك تقديم خلية النحل بحشوات كثيرة ومختلفة فمن الممكن أن تقديمها كصنف حادق بحشوة الجبنة وغيرها أو كصنف حلو محشو بالشوكولاتة ومثل وصفتنا لليوم قدمي خلية النحل بالشوكولاتة إلى أسرتك وضيوفك بجانب كوب من العصير الطازج.

مكونات تحضير خلية النحل بالشوكولاتة

• 2 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.
• كوب إلا ربع من الحليب الدافئ.
• 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة وربع كبيرة من السكر الأبيض.
• ملعقة كبيرة من الزبادي.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقة ونصف صغيرة من الفانيليا.
• كوب كبير من قطع الشوكولاتة للحشو.
• بيضة واحدة مخفوقة لدهن العجينة.
• ربع كوب من صوص الشوكولاتة للتزين.

طريقة التحضير

• أحضري وعاء كبير وعميق وضيفي فيه الحليب الدافئ والسكر الأبيض والخميرة الفورية والزيت النباتي وإمزجيهم جيدا حتى تتداخل المكونات.
• ضعي في وعاء أخر الدقيق الأبيض والبيكنج بودر والفانيليا والملح وقلبي جيدا.
• ضيفي إليهم الزبادي وخليط الحليب والخميرة وقومي بالعجن جيدا حتى تحصلي على قوام عجينة متماسك وناعم.
• قومي بدهن العجينة بالزيت النباتي ثم غطيها جيدا وإتركيها في مكان جاف ودافئ لمدة لا تقل عن ساعة ونصف لتختمر ويتضاعف حجمها.
• شكلي عجينة خلية النحل إلى كرات متوسطة الحجم ثم أحضري صينية دائرية الشكل وإدهنيها يقليل من الزيت النباتي.
• قومي بحشو كل كرة عجين بقطعة من الشوكولاتة ثم كوريها مرة أخرى وضعيها في الصينية بجوار بعضها البعض.
• غطي صينية خلية النحل جيدا ثم ضعيها في مكان دافئ لتختمر مرة أخرى قبل الخبز.
• إدهني بعد ذلك وجه خلية النحل بالبيض المخفوق جيدا.
• إدخلي صينية خلية النحل إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية على الرف الأوسط وإتركيها لتنضج لمدة خمسة وعشرون دقيقة.
• أخرجي صينية خلية النحل بالشوكولاتة من الفرن ثم ضيفي عليها صوص الشوكولاتة ثم تقدم بجانب فنجان من القهوة أو كوب من الشاي الساخن.